Фуникова Н.В. (авт.-сост.). Армянская кухня

М.: Астрель, Челябинск: Аркаим, 2011. — 32 с. — (Семь поварят). — ISBN 978-5-271-35309-3 (Астрель), ISBN 978-5-8029-2749-6 (Аркаим). Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам!
Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим".
Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Содержание: Салат из фа соли с изюмом.
«Орешки» из гороха.
Рулетики из лаваша с кетой.
Ёка.
Бозбаш.
Флол.
Чхртма.
Суп из красной фасоли.
Мацнабрдош.
Сини кюфта.
Долма.
Баранина в соусе.
Плов с гранатом.
Хохоб.
Ариса.
Сазан в с метане.
Хапама.
Мшош.
Шпинат с яйцом.
Хромапатик.
Бораки.
Лаваш.
Гозинах.
Домашняя халва.
Пахлава на сметане.
Гата.
Ншаблит.