Сборник кулинарных рецептов. — СПб.: МиМ-Экспресс, 1995. — 256 с. —
(Делятся опытом мастера). — ISBN 5-7562-0030-4.
В книгу вошли самые разнообразные рецепты макаронных блюд, которые
на удивление просты и быстры в приготовлении, а с каждым новым
соусом, с каждой приправой — всегда по-новому оригинальны,
аппетитны, да еще и полезны: богаты протеином, углеводами и
витаминами группы В.
Содержание:
Макаронная кухня
Откуда взялись макароны?
Интересно и полезно знать.
Салаты из макаронных изделий.
Супы.
Макаронные превращения с соусами.
Запеканки.
Изделия с начинкой.
Полезные советы хозяйкам на заметку. Пицца — открытый пирог
Пиццей можно закусить, а можно и поужинать.
Интересно и полезно знать. Блины печь — дело нехитрое
Лучше всего печь блины в русской печи.
Интересно и полезно знать.
Блины.
Оладьи и блинчики.
Изделия из блинов.
Фарши для начинок и припеков.
Откуда взялись макароны?
Интересно и полезно знать.
Салаты из макаронных изделий.
Супы.
Макаронные превращения с соусами.
Запеканки.
Изделия с начинкой.
Полезные советы хозяйкам на заметку. Пицца — открытый пирог
Пиццей можно закусить, а можно и поужинать.
Интересно и полезно знать. Блины печь — дело нехитрое
Лучше всего печь блины в русской печи.
Интересно и полезно знать.
Блины.
Оладьи и блинчики.
Изделия из блинов.
Фарши для начинок и припеков.