Минск: Белорусская Энциклопедия (БелЭн), 1997. — 305 с. — ISBN
985-11-0091-9.
В книге собрано 850 наиболее интересных в кулинарном отношении
рецептов грибных закусок, первых и вторых блюд, соусов и подливок,
мучных изделий с грибами. Даны конкретные советы по переработке и
хранению грибов в домашних условиях.
Качество: 600 dpi, OCR, цветная обложка.