Ермакова С.О. Щи, борщи

М.: Мир книги, 2009. — 160 с. — (Коллекция лучших рецептов). — ISBN 978-5-486-03274-5, 978-5-366-00507-4. В последнее время наблюдается все возрастающий интерес к блюдам национальной русской кухни, среди которых едва ли не на первом месте стоят знаменитые щи и борщи. Далеко не все хозяйки представляют, какое великое множество рецептов этих удивительных блюд существует в современном мире.
В данной книге представлены рецепты щей и борщей на самый взыскательный вкус.