Кулинария
  • формат pdf
  • размер 3,10 МБ
  • добавлен 23 октября 2011 г.
Домодедова О. (сост.). Вареники, пельмени, блины
Ростов н/Д.: БАРО-ПРЕСС, 2001. – 64 с. — (Коротко о вкусном). — ISBN 5-94004-090-Х.
В книжке подобраны наилучшие рецепты изготовления теста, начинок и фаршей для вареников, пельменей и блинов — одно из обожаемых яств славянской кухни.
Содержание:
Вареники.
Пельмени.
Блины.
Блины с припеком.
Блинчики.
Фарши для блинчиков.