Дмитриева Н.Х. Старосветский стол

Русская кухня

Советская и постсоветская кухня

Кулинария

формат rtf
размер 319,30 КБ
добавлен 11 мая 2014 г.

1995. — 279 с.

Настоящая книга представляет собой энциклопедию кулинарного искусства. Она содержит более 1,5 тысячи рецептов приготовления блюд и напитков большей частью старосветского изысканного стола, древнерусских яств, медов, настоев, квасов, напитков.