Дмитренко Л.В. (сост.). Лучшие рецепты украинской кухни

Донецк: Мультипресс, Киев: Поштовий клуб, 2005. — 288 с. — ISBN 966-519-031-8 (Мультипресс), ISBN 966-8850-09-2 (Поштовий клуб). В книге представлены разнообразные блюда украинской кухни. Рецепты знаменитых борщей, юшек, смаженины и завиванцев, галушек и блинов, вергунов, вареников. никого не оставят равнодушным, а хозяйке помогут вкусно накормить семью. Представлено різноманітні страви української кухні. Рецепти знаменитих борщів, юшок, смаженини та завиванців, галушок і млинців, вергунів, вареників. нікого не залишать байдужим, а господарці допоможуть смачно нагодувати родину.
Для широкого кола читачів. Содержание: Предисловие.
Закуски и салаты.
Первые блюда.
Вторые блюда.
Блюда из муки.
Пироги, печенье, торты.
Десерты и напитки.
Литература.