Багрянцев Е.В. (сост.) Тысяча рецептов семи тысяч островов. Филиппинские рецепты. Морепродукты

Интернет-издание, 2016. — 119 с. Само название книги уже говорит о том, что читателю предлагается что-либо экзотичное. Зная, что некоторых ингредиентов нет в продаже в России, автор максимально постарался выставить те рецепты, ингредиенты для которых можно легко приобрести в любом регионе северной страны. Многие приведенные в книге рецепты опробованы им лично. Несмотря на одинаковые названия некоторых блюд, рецепты приготовлений различаются. В разных провинциях блюдо с одинаковым названием готовится по-разному.