Блюда для праздничного стола
Кулинария
  • формат pdf
  • размер 12,99 МБ
  • добавлен 26 апреля 2012 г.
Аристамбекова Н.Е. Лучшие блюда для праздничного стола
М.: АСТ; Владимир: ВКТ, 2009. — 61 с. — (Быстро, вкусно, просто). — ISBN 978-5-17-036508-1, ISBN 978-5-226-00427-8 (ВКТ).
Приближается праздник, на который вы пригласили гостей? Вы сильно волнуетесь и боитесь ударить в грязь лицом, приготовив что-то не то или не так? Книга "Лучшие блюда для праздничного стола" поможет вам почувствовать себя увереннее. Ведь в ней собраны лучшие рецепты, которые придутся по вкусу любому, даже самому избалованному гостю. Внимательно следуйте рекомендациям, и у вас обязательно все получится.
Содержание:
Введение.
Салаты.
Мясные и рыбные холодные блюда.
Соусы и заправки для холодных блюд и салатов.
Солянки.
Уха, супы, похлебки.
Блюда из мяса, птицы и субпродуктов.
Пироги, пирожки, ватрушки, куличи, булочки, крендели.
Торты.
Пирожные.
Печенье.
Кремы, глазури, помадки.