Антонова Л. Мексиканская кухня шаг за шагом

M.: Медиа Инфо Групп, 2013. — 96 c. —(Кулинарные шедевры мира). — ISBN 978-84-15-48168-3. Если вы хотите попробовать настоящую мексиканскую кухню, то знайте – это: перцы, фаршированные рисом и мясом и политые соусом из грецкого ореха. Посыпаются гранатом. Это самое патриотичное блюдо Мексики, в цвета мексиканского флага. Или отведайте курицу в пряном шоколадном соусе – тонкое вкусовое сочетание не оставит равнодушным!