СПб: Невский проспект, 2005. — 160 с.
Книга адресована тем, кто любит острую пищу, кому нравится
пикантный аромат жгучих пряностей, щекочущих ноздри и вызывающих
аппетит. Эти блюда могут служить предвестником застолья, быть
закуской перед выпивкой. Как правило, острые блюда никого не
оставляют равнодушными, их с удовольствием пробуют, смакуют и потом
долго вспоминают неповторимое послевкусие. Кроме того, острая пища
полезна: она дезинфицирует желудок, разогревает кровь, снабжает
организм огромным количеством витаминов и минералов, а некоторые
блюда просто могут служить лекарством.