Алехин И.В. Грибная кухня народов мира (сборник рецептов)

  1. Файлы
  2. Прикладная литература
  3. Досуг
  4. Кулинария
  5. Блюда из грибов
Кулинария
  • формат djvu
  • размер 7,02 МБ
  • добавлен 18 апреля 2014 г.
Алехин И.В. Грибная кухня народов мира (сборник рецептов)
Нальчик: РИО, 1991. — 160 с. — ISBN 5-7080-0062-7.
В книге Игоря Викторовича Алехина «Грибная кухня народов мира» собраны и тщательно систематизированы основанные на грибных продуктах рецепты кухни народов, населяющих многие страны. Она, несомненно, вызовет большой интерес у самого широкого круга как кулинаров-профессионалов, так и просто любителей грибной кухни.
  • 2008 — 2024 «СтудМед»