Аксакова О.В. (авт.-сост.). Рецепты тёти Сони

Днепропетровск: Слово, 2008. — 32 с. — ISBN 978-966-334-241-2. Рецепты, представленные в этой книге, отражают далеко не все национальные традиции еврейской кухни, но их достаточно, чтобы у вас сложилось определенное представление о ней. Здесь вы найдете рецепты первых блюд, холодных закусок, салатов, мясных вторых блюд и выпечки, которая широко распространена в кухне еврейского народа. Содержание: Введение.
Первые блюда.
Холодные блюда.
Закуски.
Салаты.
Горячие блюда.
Выпечка.
Цимесы.