Страсбург, 2004. — 76 с. — (неофициальный перевод).
Регламентом (ЕС) № 852/2004 Европейский парламент и Совет
устанавливают общие правила в отношении гигиены продовольственных
товаров, которые должны соблюдать предприниматели
продовольственного сектора.