Р 4.1.1672-03. Руководство по методам контроля качества и безопасности биологически активных добавок к пище

М.: Федеральный центр госсанэпиднадзора Минздрава России, 2004. — 240 с.
Разработано: ГУ НИИ питания РАМН (руководитель В. А. Тутельян). Методы определения макронутриентов.
Методы определения микронутриентов.
Минорные биологически активные компоненты БАД (методы определения подлинности БАД).
Методы определения пищевых добавок в составе БАД.
Методы исследований безопасности.
Список использованной литературы.