Евдокимова Г.М. Курсовое и дипломное проектирование по эксплуатации автоматических устройств в мясной и молочной промышленности

формат djvu
размер 21.48 МБ
добавлен 05 октября 2011 г.

М.: Агропромиздат, 1986. - 175 с., ил. - (Учебники и учебные пособия для техникумов).

В книге изложены основные стадии курсового и дипломного проектирования систем автоматизации технологических процессов, рассмотрены функциональные схемы систем автоматизации, принципиальные электрические и пневматические схемы. Большое внимание уделено составлению материалов и выполнению расчетов при проектировании.
Приведены примеры систем автоматизации технологических процессов в мясной и молочной промышленности.
Для учащихся техникумов мясной и молочной промышленности. Будет полезна студентам ВУЗов.

Похожие разделы

Смотрите также

Василинец И.М. Проектирование предприятий отрасли

формат doc
размер 343.27 КБ
добавлен 16 сентября 2011 г.

Справочное пособие. - СПб.: СПбГУНиПТ, 2002. 81с. Санкт-Петербург 2002 . Разработано в соответствии с требованиями государственных образовательных стандартов для студентов, обучающихся по специальностям 270300 – Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий, 270500 – Технология бродильных производств и виноделие. Приводятся общие вопросы организации проектных работ для строительства новых предприятий реконструкции или технического перевоору...

Виноградов Ю.Н., Косой В.Д., Новик О.Ю. Проектирование предприятий мясомолочной отрасли и рыбообрабатывающих производств

формат pdf
размер 13.38 МБ
добавлен 04 декабря 2009 г.

ГИОРД, 2005 г. , 336 стр. В книге излагаются современные методы общестроительного проектирования мясной, молочной и рыбной промышленности, включающие разработку генеральных планов, конструирование промышленных зданий и холодильников, реконструкцию предприятий, инженерное обеспечение систем отопления, вентиляции, водопровода и канализации. Для студентов технологического, биотехнологического факультетов и факультета холодильной техники и технол...

Козловских Л.А., Дашкова Н.И., Аничкина О.А. Технико-экономическое проектирование пищевых предприятий. Часть 1

формат doc
размер 141.51 КБ
добавлен 30 декабря 2011 г.

Учебно-практическое пособие. Часть I. – М.: МГУТУ, 2004. - 35с. Курс "Технико-экономическое проектирование пищевых предприятий " (ТЭП) состоит из 8 тем. По каждой теме вначале приводится содержание рабочей программы, затем излагаются основные вопросы. Проектирование – первый и весьма ответственный этап в осуществлении строительства. Ему принадлежит главная роль в повышении эффективности инвестиций. С развитием науки и технологии происходит услож...

Козловских Л.А., Дашкова Н.И., Аничкина О.А. Технико-экономическое проектирование пищевых предприятий. Часть 2

формат doc
размер 117.78 КБ
добавлен 30 декабря 2011 г.

Учебно-практическое пособие. Часть II. – М.: МГУТУ, 2004. - 56с. Курс "Технико-экономическое проектирование пищевых предприятий " (ТЭП) состоит из 8 тем. По каждой теме вначале приводится содержание рабочей программы, затем излагаются основные вопросы. Проектирование – первый и весьма ответственный этап в осуществлении строительства. Ему принадлежит главная роль в повышении эффективности инвестиций. С развитием науки и технологии происходит усло...

Малова Н.Д. Системы вентиляции и кондиционирования воздуха. Рекомендации по проектированию

формат pdf
размер 48.83 МБ
добавлен 14 февраля 2011 г.

Рассмотрены методы расчета тепловлажностных характеристик производственных помещений предприятии мясной, молочной, сыродельной и рыбной промышленности. Методы расчета и подбора оборудования для очистки и тепловлажностной обработки воздуха. Методы расчета систем кондиционирования и вентиляции.

Петров В.И. Основы проектирования предприятий пищевой промышленности

формат pdf
размер 630.5 КБ
добавлен 19 февраля 2011 г.

Учебное пособие. Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово. 2003. - 120с. Конспект лекций разработан в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования для студентов специальностей 170600 «Машины и аппараты пищевых производств» и 271300 «Пищевая инженерия малых предприятий» всех форм обучения. Содержание: Введение. Организация и методы проектирования предприятий пищевой...

Товбин И.М., Файнберг Е.Е. Технологическое проектирование жироперерабатывающих предприятий

формат djvu
размер 6.45 МБ
добавлен 17 августа 2010 г.

М.: Пищевая пром-сть, 1965. – 516 с. Расщепление жиров и получение глицерина. Дистилляция глицерина. Дистилляция и ректификация жирных кислот. Производство хозяйственного и туалетного мыла. Производство синтетических моющих порошков. Производство маргарина, кулинарных и кондитерских жиров. В книге рассматриваются вопросы проектирования и эксплуатации предприятий по расщеплению жиров и получению глицерина, дистилляции и ректификации жирных кисло...

Тыщенко Е.А. Проектирование торговых предприятий

формат doc
размер 1.37 МБ
добавлен 03 сентября 2011 г.

Конспект лекций, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. – Кемерово, 2006. – 100 с. Предлагаемый конспект лекций дан в объеме, необходимом студенту для успешного выполнения курсового проекта, так как от студента требуются глубокие знания и тщательная проработка большого блока информации. Рассмотрены вопросы технологии и проектирования торговых предприятий. Предназначен для студентов специальности 351100 «Товароведение и экспе...

Файнберг Е.Е., Товбин И.М. Технологическое проектирование жироперерабатывающих предприятий. Рафинация и гидрогенизация жиров

формат djvu
размер 6.6 МБ
добавлен 04 октября 2011 г.

М.: Пищепромиздат, 1959 г. - 399 с. Общие вопросы проектирования. Основные принципы проектирования жироперерабатывающих предприятий. Проектирование рафинационных цехов. Проектирование гидрогенизационных заводов. Приемка и хранение жиров и масел. Схемы, материальные расчеты, расчеты оборудования, компоновка оборудования, подсчет расхода электроенергии, подсчет расхода пара и воды.

Яковлева О.П., Капедрина Н.М. Технико-экономическое проектирование предприятий пищевой промышленности

формат doc
размер 110.21 КБ
добавлен 27 сентября 2011 г.

Рабочая программа по изучению дисциплины «Технико-экономическое проектирование предприятий отрасли» и методические указания по выполнению курсового проекта для студентов специальности 060800. – СПб.: СПбГУНиПТ, 2004. – 68 с. Приведена рабочая программа и литература, необходимая при изучении дисциплины. Изложены методика проектирования предприятий пищевой промышленности, задачи маркетингового исследования рынка при проектировании, содержание курс...