Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Пищевая промышленность
  • формат pdf
  • размер 380.22 КБ
  • добавлен 29 января 2012 г.
Андреева Е.И. Теоретические основы таможенной экспертизы
Учебное пособие для студентов специальности 080401.65 - «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения с/х сырья и продовольственных товаров)» всех форм обучения. - Рыбное, 2009. - 103 с.

В учебном пособии «Теоретические основы таможенной экспертизы» используется материал, отражающий состояние экспертно-исследовательской деятельности в таможенном деле, который базируется на Таможенном кодексе РФ, принятом в 2003 году, нормативных правовых актах ГТК РФ, ФТС РФ.

Оглавление:
Введение.
Комментарий главы № 36 «Экспертизы и исследования при проведении таможенного контроля» Таможенного кодекса РФ, а также статей ТК РФ, в рамках которых могут использоваться специальные знания.
Теоретические основы таможенной экспертизы.
Порядок назначения экспертизы таможенными органами.
Порядок взятия проб и образцов товаров.
Экспертно-криминалистическое таможенное управление.
Требования к аттестации экспертов.
Приложения.
Рекомендуемая литература.
Похожие разделы
Смотрите также

Голуб О.В. Дегустационный анализ: Курс лекций

  • формат doc
  • размер 1.12 МБ
  • добавлен 03 июля 2011 г.
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. – Кемерово, 2003. - 119 с. В курсе лекций рассмотрены теоретические основы дегустационного анализа как базис в формировании умений и навыков работы в области товарной экспертизы качества продуктов и прогнозирования покупательского спроса. Предназначено для студентов специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров".

Голуб О.В., Васильева С.Б. Упаковка и хранение пищевых продуктов: учебное пособие

  • формат pdf
  • размер 10.07 МБ
  • добавлен 01 октября 2011 г.
«КТИПП»,2005. – 215 с. Рассмотрены основные вопросы упаковки и хранения пищевых продуктов в современных условиях, необходимые для приобретения навыков в области товарной экспертизы качества продуктов питания.

Голуб О.В., Рязанова О.А. Товароведение и экспертиза плодов и овощей

  • формат pdf
  • размер 5.74 МБ
  • добавлен 01 октября 2011 г.
«Кемеровский технологический институт пищевой промышленности»,2004. – 120 с. В учебном пособии рассмотрены основные понятия в области товароведения и экспертизы плодов и овощей, необходимые для приобретения навыков экспертной оценки плодоовощных товаров.

Диплом - Анализ ассортимента и проведение экспертизы качества копчёных колбас, реализуемых магазином № 1 ООО Омский Торговый Альянс г. Омска

degree
  • формат rtf
  • размер 2.04 МБ
  • добавлен 13 июня 2011 г.
Г. Омск - 2010 - 90 с. Содержание. Введение. Теоретические аспекты формирования ассортимента и экспертизы качества копчёных колбас. Конъюнктура рынка колбасных изделий в РФ. Классификация ассортимента и пищевая ценность копчёных колбас. Факторы, формирующие качество копчёных колбас. Сырьё и рецептуры. Технология производства. Факторы, сохраняющие качество копчёных колбас. Оболочки колбасного производства. Применение антимикробных препаратов и ст...

Дипломная работа - Анализ ассортимента и проведение экспертизы качества сычужных сыров, реализуемых магазином Монетка

degree
  • формат doc
  • размер 686.5 КБ
  • добавлен 01 февраля 2012 г.
УРГЭУ-СИНХ, Екатеринбург, 2010. - 91 с. Содержание: Введение. Товароведная характеристика твердых сычужных сыров. Классификация и ассортимент. Химический состав и пищевая ценность. Технологические основы формирования ассортимента и качества твердых сычужных сыров. Требования к качеству в соответствии с нормативно-правовыми актами. Правила приемки по качеству и количеству, условия и сроки транспортировки, хранения и реализации. Сравнительная эксп...

Курсовая работа - Анализ ассортимента, исследование качества вин, реализуемых в магазине Магнит

Курсовая работа
  • формат doc
  • размер 384.5 КБ
  • добавлен 13 июня 2011 г.
Г. Липецк - 2009 - 42с. Содержание Введение Теоретические основы экспертизы качества и ассортимента вин Особенности производства вин Классификация вин Характеристика и современный ассортимент вин Требования к качеству вин Анализ ассортимента, исследование качества вин, реализуемых в магазине «Магнит» Организационно-экономическая характеристика предприятия Характеристика и анализ ассортимента вин, реализуемых в магазине «Магнит» Экспертиза и оцен...

Ляпустин С.Н., Сопин Л.В. Товароведение и таможенная экспертиза товаров животного и растительного происхождения. Учебное пособие

  • формат pdf
  • размер 1.38 МБ
  • добавлен 11 ноября 2010 г.
Авторы С. Н. Ляпустин, Л. В. Сопин, Ю. Е. Вашукевич, П. В. Фоменко. Издание 2007 года, 156 страниц, г. Владивосток В учебном пособии приведены понятие, признаки и классификация товаров животного и растительного происхождения. Дается характеристика отдельных видов специфических товаров животного и растительного происхождения. Рассматриваются особенности таможенной экспертизы объектов фауны и флоры как товаров животного и растительного происхождени...

Ляпустин С.Н., Сопин Л.В., Вашукевич Ю.Е., Фоменко П.В. Товароведение и таможенная экспертиза товаров животного и растительного происхождения

  • формат doc
  • размер 1.97 МБ
  • добавлен 20 августа 2011 г.
Учебное пособие - Владивосток: Российская таможенная академия Владивостокский филиал, Иркутская государственная сельхозакадемия (ИрГСХА), Всемирный фонд дикой природы (WWF), 2007, 91 с. В учебном пособии приведены понятие, признаки и классификация товаров животного и растительного происхождения. Дается характеристика отдельных видов специфических товаров животного и растительного происхождения. Рассматриваются особенности таможенной экспертизы об...

Маюрникова Л.А., Куракин М.С. Теоретические основы товароведения и экспертизы

  • формат doc
  • размер 633 КБ
  • добавлен 04 сентября 2011 г.
Учебное пособие Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. – Кемерово, 2004. – 104 с. В учебном пособии рассмотрены основные понятия в области товароведения и экспертизы, необходимые для приобретения практического умения и навыков экспертной оценки товаров. Предназначено для студентов специальности 351100 «Товароведение и экспертиза товаров».

Шленская Т.В., Чичева-Филатова Л.В., Фекина О.В. Товароведение и экспертиза продуктов массового питания. Часть 2

  • формат doc
  • размер 471.5 КБ
  • добавлен 16 декабря 2011 г.
Учебно-практическое пособие. В учебно-практическом пособии изложены предмет и задачи курса «Товароведение и экспертизы продуктов массового питания». Освещены вопросы химического состава, классификации, кодирования и ассортимента товаров. Рассматриваются объекты и субъекты товарной деятельности, факторы, обеспечивающие формирование и сохранение качеств и количества товаров. Особое внимание уделено экспертизе товаров. Представлена схема проведения...