Пищевая отрасль
  • формат pdf
  • размер 2.66 МБ
  • добавлен 03 октября 2010 г.
Ямпилов С.С., Цыбенов Ж.Б. Технологии и технические средства для очистки зерна с использованием сил гравитации
Улан-Удэ: ВСГТУ, 2006. - 167 с.
В книге проведены результаты анализа характеристик зернового материала, поступающего на обработку, а также технологий и технических средств, применяемых для очистки зерна. Разработана математическая модель процесса сепарации зернового материала энергосберегающим сепаратором для очистки зерна с использованием сил гравитации. Экспериментально и теоретически обоснована функциональная схема энергосберегающего сепаратора для очистки зерна с использованием сил гравитации. Представлены результаты испытаний энергосберегающего сепаратора для очистки зерна с использованием сил гравитации в хозяйственных условиях и основные технико-экономические показатели машины. Книга предназначена студентам механико-технологических специальностей вузов, колледжей и техникумов, а также аспирантам и сотрудникам научных и конструкторских учреждений.
Смотрите также

Бутковский В.А., Мельников Е.М. Технология мукомольного, крупяного и комбикормового производства (с основами экологии)

  • формат djvu
  • размер 4.03 МБ
  • добавлен 19 ноября 2009 г.
М.: Агропромиздат, 1989. - 464 с. Рассмотрены процессы очистки и подготовки зерна к переработке в муку, крупу и комбикорма. Изложены теоретические основы и практическая технология мукомольно-крупяного и комбикормового производства. Приведены особенности производства муки на комплектном оборудовании, а также группы повышенной питательной ценности. Освещены вопросы защиты окружающей среды от загрязнения. Для студентов специальности "Машины и аппа...

Бутковский В.А., Мерко А.И., Мельников Е.М. Технологии зерноперерабатывающих производств

  • формат djvu
  • размер 3.09 МБ
  • добавлен 30 августа 2011 г.
Учебник. - М.: Интерграф сервис, 1999. - 472 c.: ил. Рассмотрены процессы очистки и подготовки зерна к переработке в муку, крупу и комбикорма. Изложены теоретические основы и практическая технология мукомольно-крупяного и комбикормового производства. Для студентов по специальностям «Сервис и техническая эксплуатация транспортных и технологических машин и оборудования в пищевой и перерабатывающей промышленности» и «Машины и аппараты пищевых произв...

Бутковский В.А., Мерко А.И., Мельников Е.М. Технологии зерноперерабатывающих производств

  • формат pdf
  • размер 77.49 МБ
  • добавлен 24 июля 2011 г.
М.: Интерграф сервис, — 1999. — 472 c.: ил.— (Учебник). Рассмотрены процессы очистки и подготовки зерна к переработке в муку, крупу и комбикорма. Изложены теоретические основы и практическая технология мукомольно-крупяного и комбикормового производства. Для студентов по специальностям «Сервис и техническая эксплуатация транспортных и технологических машин и оборудования в пищевой и перерабатывающей промышленности» и «Машины и аппараты пищевых пр...

Данилин А.С. Мукомольная промышленность США

  • формат pdf
  • размер 11.86 МБ
  • добавлен 05 июля 2010 г.
Мукомольная промышленность США. Данилин А. С., Тихомиров И. И. Серия «Мукомольно-крупяная промышленность». – М.: ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1974. – 76 с. В обзоре приводятся сведения о производстве зерна, ассортименте вырабатываемой продукции, методах подготовки зерна к помолу, особенностях технологии его переработки, организации работы в мукомольной промышленности США.

Лекция по хранению зерна - Введение

Статья
  • формат ppt
  • размер 586.5 КБ
  • добавлен 12 ноября 2011 г.
Выходные данные неизвестны. 2010 г. - 28 слайдов. План лекции: Цели и задачи дисциплины. Развитие производства и хранения зерна в Украине. Научная организация хранения зерна. Основные задачи в области хранения зерна. Пути снижения издержек при хранении зерна

Лекция по хранению зерна - Влияние условий формирования зерна и уборки на качество зерна

Статья
  • формат ppt
  • размер 2.32 МБ
  • добавлен 12 ноября 2011 г.
Выходные данные неизвестны. 2010 г. - 22 слайда. План Сортовые особенности зерна. Условия формирования зерна. Условия уборки урожая. Условия хранения в первый период после уборки.

Любарский Л.Н. Рожь (биолого-технологические свойства зерна)

  • формат pdf
  • размер 91.44 МБ
  • добавлен 01 ноября 2010 г.
Любарский Л. Н. Рожь (биолого-технологические свойства зерна). - М.: Хлебоиздат, 1956. В монографии дана общая характеристика ржи, особенности ее строения и свойства. В книге изложены материалы исследований крупности зерна ржи разных сортов, их гидратные и термические свойства. Сделаны выводы по режимам увлажнения зерна ржи. Монография будет полезна и интересна студентам, аспирантам, научным работникам, преподавателям по технологии хранения и пер...

Малин Н.И. Технология хранения зерна

  • формат tif
  • размер 13.24 МБ
  • добавлен 06 июля 2010 г.
Малин Н. И. Технология хранения зерна. - М.: Колос, 2005. - 280 с. В книге изложены научные основы технологии хранения зерна и продуктов его переработки. Приведены практические рекомендации по хранению зерна и продуктов его переработки с учетом современных гигиенических требований безопасности и пищевой ценности зерна. Пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология хранения и переработки зерна". Книга может быть полезной и...

Павловский Г.Т., Птицын С.Д. Очистка, сушка и активное вентилирование зерна

  • формат pdf
  • размер 11.26 МБ
  • добавлен 08 июля 2011 г.
Учебник. - М.: "Высшая школа", 1972. - 256 с. В книге подробно описаны строение, свойства и качественная оценка зерна; рассказывается о свойствах зерновых масс и о процессах, происходящих при их хранении. Подробно изложен материал о принципе действия, устройстве и регулировке зерноочистительных, зерно сушильных машин, погрузочного, разгрузочного и весового оборудования. В книге приведена техника применяемая для очистки, сушки и активного вентилир...

Ямпилов С.С. Технологическое и техническое обеспечение ресурсо-энергосберегающих процессов очистки и сортирования зерна и семян

  • формат pdf
  • размер 1.75 МБ
  • добавлен 22 марта 2011 г.
Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2003. - 262 с. Книга посвящена проблемам послеуборочной обработки зерна и семян. Проанализированы технологии очистки и сортирования зерна, конструкции зерноочистительных машин, предложены пути дальнейшего их совершенствования. Приведены результаты исследований на решетных и воздушных сепараторах и основы их расчета, обеспечивающие интенсификацию процесса очистки зерна и семян. Книга предназначена студентам механико-техноло...