Павловский Г.Т., Птицын С.Д. Очистка, сушка и активное вентилирование зерна

формат pdf
размер 11.26 МБ
добавлен 08 июля 2011 г.

Учебник. - М.: "Высшая школа", 1972. - 256 с.
В книге подробно описаны строение, свойства и качественная оценка зерна; рассказывается о свойствах зерновых масс и о процессах, происходящих при их хранении. Подробно изложен материал о принципе действия, устройстве и регулировке зерноочистительных, зерно сушильных машин, погрузочного, разгрузочного и весового оборудования. В книге приведена техника применяемая для очистки, сушки и активного вентилирования зерна.

Смотрите также

Андерсон Дж. А., Уолкок А.У. Хранение зерна и зерновых продуктов

формат djvu
размер 9.22 МБ
добавлен 04 октября 2009 г.

М.: Колос, 1978. 472 с. В монографии, написанной известными специалистами США и Канады, изложены теоретические основы и практические приемы хранения зерна 11 зерновых продуктов. Подробно описано определение влажности разными методами, дана характеристика условий, влияющих на активность микрофлоры зерна, муки и отрубей. Содержание Влажность - ее значение, поведение и определение Изменение биохимических и функциональных свойств и питательной ценн...

Бутковский В.А., Мельников Е.М. Технология мукомольного, крупяного и комбикормового производства (с основами экологии)

формат djvu
размер 4.03 МБ
добавлен 19 ноября 2009 г.

М.: Агропромиздат, 1989. - 464 с. Рассмотрены процессы очистки и подготовки зерна к переработке в муку, крупу и комбикорма. Изложены теоретические основы и практическая технология мукомольно-крупяного и комбикормового производства. Приведены особенности производства муки на комплектном оборудовании, а также группы повышенной питательной ценности. Освещены вопросы защиты окружающей среды от загрязнения. Для студентов специальности "Машины и аппа...

Лекция по хранению зерна - Введение

Статья

формат ppt
размер 586.5 КБ
добавлен 12 ноября 2011 г.

Выходные данные неизвестны. 2010 г. - 28 слайдов. План лекции: Цели и задачи дисциплины. Развитие производства и хранения зерна в Украине. Научная организация хранения зерна. Основные задачи в области хранения зерна. Пути снижения издержек при хранении зерна

Лекция по хранению зерна - Влияние условий формирования зерна и уборки на качество зерна

Статья

формат ppt
размер 2.32 МБ
добавлен 12 ноября 2011 г.

Выходные данные неизвестны. 2010 г. - 22 слайда. План Сортовые особенности зерна. Условия формирования зерна. Условия уборки урожая. Условия хранения в первый период после уборки.

Малин Н.И. Технология хранения зерна

формат tif
размер 13.24 МБ
добавлен 06 июля 2010 г.

Малин Н. И. Технология хранения зерна. - М.: Колос, 2005. - 280 с. В книге изложены научные основы технологии хранения зерна и продуктов его переработки. Приведены практические рекомендации по хранению зерна и продуктов его переработки с учетом современных гигиенических требований безопасности и пищевой ценности зерна. Пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология хранения и переработки зерна". Книга может быть полезной и...

Мельник Б.Е. Активное вентилирование зерна

формат pdf
размер 18.45 МБ
добавлен 05 июля 2010 г.

Мельник Б. Е. Активное вентилирование зерна. – М.: Агропромиздат, 1986. – 159 с. В книге изложены технологические аспекты, техника и технология активного вентилирования зерна при хранении в элеваторах и складах.

Пилипюк В. Технология хранения зерна и семян

формат rtf
размер 22.95 МБ
добавлен 24 октября 2010 г.

Учебное пособие, 2008 Учебное пособие соответствует современным научным положениям, требованиям УМО и примерной программе по дисциплине «Технология хранения и переработки продукции зерна и семян», дисциплина направления «Агрономия (для заготовителей зерна, работников элеваторов, инспекций зерна). В пособии освещены вопросы хранения зерна и семян с учетом их значительных различий в морфологическом и анатомическом строении, рассмотрены основные ф...

Пунков С.П., Стародубцева А.И. Хранение зерна, элеваторно-складское хозяйство и зерносушение

формат pdf
размер 17.77 МБ
добавлен 20 января 2011 г.

М.: Агропромиздат, 1990. - 367 с. Изложены основы хранения зерна и продуктов его переработки. Описаны физиологические процессы, происходящие в зерновой массе при хранении. Рассмотрено элеваторно-складское хозяйство, типы зернохранилищ, а также научные основы послеуборочной обработки зерна на хлебоприемных предприятиях. Во втором издании (первое вышло в 1980 г. под названием "Элеваторно-складская промышленность") отражены последние научные достиж...

Тихонов Н.И., Беляков А.М. Размещение, хранение зерна и маслосемян сельскохозяйственных культур и организация мероприятий по их оздоровлению

формат doc
размер 374.61 КБ
добавлен 18 июля 2011 г.

Научно-практические рекомендации. - Волгоград: ВолГУ, 2006. – 100 с. Научно-практические рекомендации предназначены для специалистов элеваторов и хлебоприемных предприятий, агрономических служб АПК и руководителей фермерских хозяйств. Введение 1 Размещение и хранение зерна и маслосемян сельскохозяйственных культур Порядок размещения и хранения зерна продовольственного и фуражного назначения Наблюдение за зерном и маслосеменами при хранении 2 Ос...

Тихонов Н.И., Беляков А.М. Хранение зерна

формат doc
размер 323.76 КБ
добавлен 18 июля 2011 г.

Учебное пособие. - Волгоград: ВолГУ, 2006. – 108 с. В данном учебном пособии в доступной форме изложены принципы размещения зерна и маслосемян сельскохозяйственных культур. Описаны организация проведения основных оздоровительных мероприятий зерна (очистка, сушка, активное вентилирование, охлаждение и химические меры борьбы с амбарными вредителями и грызунами) и ведение лабораторной документации. После каждого раздела даны вопросы для самопровер...