Приказы по Министерству мясной и молочной промышленности СССР об
утверждении норм расхода и потерь сырья при производстве молочной
продукции могут быть использованы как специалистами молочной
промышленности, так и студентами (для продуктовых расчётов) при
выполнении курсовых и дипломных проектов по дисциплине "Технология
молока и молочных продуктов"
Папка содержит Приказ 1025 от 31.12.1987г. (Об утверждении Норм расхода и потерь сырья при производстве цельномолочной продукции на предприятиях молочной промышленности и организации работ по нормированию расхода сырья)
Папка содержит Приказ 1025 от 31.12.1987г. (Об утверждении Норм расхода и потерь сырья при производстве цельномолочной продукции на предприятиях молочной промышленности и организации работ по нормированию расхода сырья)