Пермь: ПГСХА, 2011. — 28 с.
Дисциплина — Товароведение
Введение
Обзор литературы
Рынок потребительских товаров и услуг
Состояние российского потребительского рынка товаров
Рынок потребительских товаров г. Пермскому краю
Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение безалкогольных напитков
Практическая часть
Газированные напитки. Общие сведения. Классификация
Сырье
Объект и методы исследования
Выводы и предложения
Список литературы
Обзор литературы
Рынок потребительских товаров и услуг
Состояние российского потребительского рынка товаров
Рынок потребительских товаров г. Пермскому краю
Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение безалкогольных напитков
Практическая часть
Газированные напитки. Общие сведения. Классификация
Сырье
Объект и методы исследования
Выводы и предложения
Список литературы