Данным курсовым проектом предлагается строительство
производственного цеха городского молочного завода мощностью 10
тонн питьевого молока в смену, следующего ассортимента:
– молоко пастеризованное
– молоко белковое
– молоко топленое
– молочный напиток с морковным соком «Школьный»
– молочный напиток с какао
С приложением плана цеха с расстановкой технологического оборудования и технологической линии производства питьевого молока
– молоко пастеризованное
– молоко белковое
– молоко топленое
– молочный напиток с морковным соком «Школьный»
– молочный напиток с какао
С приложением плана цеха с расстановкой технологического оборудования и технологической линии производства питьевого молока