Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Пищевая промышленность
Курсовая работа
  • формат doc
  • размер 38,00 КБ
  • добавлен 26 января 2013 г.
Анализ ассортимента и экспертиза качества мяса птицы
Выходные данные неизвестны. 2012. - 32 с.
Введение.
Литературный обзор.
Экспертиза, маркетинговое исследование.
Заключение.