Составитель Н.В. Ширшина.
Волгоград: Учитель, 2005. - 135 с.
ISBN 5-7057-0512-3 В данном пособии представлены материалы элективного курса по выбору «Химия для гуманитариев» в соответствии с концепцией профильного обучения в 10, 11 классах.
Предлагаются подборки лекций, практические и внеклассные занятия по направлениям: роль химических знаний в создании произведений декоративного и прикладного искусства; химия в быту и т. д.
Предназначено учителям химии, истории, изобразительного искусства, МХК и других дисциплин, старшеклассникам, а также может быть полезно студентам педагогических вузов и колледжей, слушателям ИПК и ФПК. Часть I. Химия и искусство
Химические вещества и материалы в живописи
Методы исследования произведений монументальной и станковой живописи
Изучение химического состава древней живописи в инфракрасных лучах
Металлы - материал для создания шедевров мирового искусства
О меди и бронзе
Позолота
Металлический блеск в зеркалах
Железо и жесть
Чугун: и волшебство, и вдохновенье
Сталь: от оружия до. ювелирных изделий
Художественная ценность и свойства стекла
Характеристика и химический состав стекла
Способы производства и отделки стекла
Исторический обзор стеклопроизводства
Советы коллекционерам
Искусство керамики
Обзорная характеристика состава и свойств глинистых материалов. Каолин
Использование глинистых материалов
Виды керамики
Советы коллекционерам
Материал к внеклассному мероприятию «Чаепитие по.»
Чаепитие по-японски
Часть II. Химия и повседневная жизнь человека
Химические средства гигиены и косметики
Химия и пища
I.Основные химические вещества пищи
1.Белковые вещества
2.Липиды
3.Углеводы
II.Пищевые добавки
III.Природные токсиканты и загрязнители
IV.Пищевая аллергия
V.Химические основы домашнего приготовления пищи
VI.Химия пищеварения
Химчистка на дому
Удаление пятен
Выведение жирных и масляных пятен
Выведение цветных пятен органического происхождения.
Практическое занятие по теме «Домашняя химчистка»
Часть III.«Химические» сюжеты в произведениях художественной литературы
Практическое занятие по теме: «Критическое осмысление химических сюжетов, используемых в художественной литературе»
Зачёт-викторина по спецкурсу «Роль химических знаний в становлении материальной культуры мира»
Волгоград: Учитель, 2005. - 135 с.
ISBN 5-7057-0512-3 В данном пособии представлены материалы элективного курса по выбору «Химия для гуманитариев» в соответствии с концепцией профильного обучения в 10, 11 классах.
Предлагаются подборки лекций, практические и внеклассные занятия по направлениям: роль химических знаний в создании произведений декоративного и прикладного искусства; химия в быту и т. д.
Предназначено учителям химии, истории, изобразительного искусства, МХК и других дисциплин, старшеклассникам, а также может быть полезно студентам педагогических вузов и колледжей, слушателям ИПК и ФПК. Часть I. Химия и искусство
Химические вещества и материалы в живописи
Методы исследования произведений монументальной и станковой живописи
Изучение химического состава древней живописи в инфракрасных лучах
Металлы - материал для создания шедевров мирового искусства
О меди и бронзе
Позолота
Металлический блеск в зеркалах
Железо и жесть
Чугун: и волшебство, и вдохновенье
Сталь: от оружия до. ювелирных изделий
Художественная ценность и свойства стекла
Характеристика и химический состав стекла
Способы производства и отделки стекла
Исторический обзор стеклопроизводства
Советы коллекционерам
Искусство керамики
Обзорная характеристика состава и свойств глинистых материалов. Каолин
Использование глинистых материалов
Виды керамики
Советы коллекционерам
Материал к внеклассному мероприятию «Чаепитие по.»
Чаепитие по-японски
Часть II. Химия и повседневная жизнь человека
Химические средства гигиены и косметики
Химия и пища
I.Основные химические вещества пищи
1.Белковые вещества
2.Липиды
3.Углеводы
II.Пищевые добавки
III.Природные токсиканты и загрязнители
IV.Пищевая аллергия
V.Химические основы домашнего приготовления пищи
VI.Химия пищеварения
Химчистка на дому
Удаление пятен
Выведение жирных и масляных пятен
Выведение цветных пятен органического происхождения.
Практическое занятие по теме «Домашняя химчистка»
Часть III.«Химические» сюжеты в произведениях художественной литературы
Практическое занятие по теме: «Критическое осмысление химических сюжетов, используемых в художественной литературе»
Зачёт-викторина по спецкурсу «Роль химических знаний в становлении материальной культуры мира»