Мясная индустрия (2000 - 2009 гг.)
Мясная индустрия 2005 №01
- формат pdf
- размер 6,89 МБ
- добавлен 09 ноября 2011 г.
М.: Мясная индустрия. — 78 с. — ISSN 0869-3528. «Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Содержание: Кузьмичева М.Б. Потребление и ценовая конъюнктура на российском рынке мяса за 9 месяцев 2004 г. Федянина Л.Н., Гажа А.К., Эпштейн Д.М., Боровска...
Мясная индустрия 2005 №02
- формат pdf
- размер 6,79 МБ
- добавлен 06 ноября 2011 г.
М.: Мясная индустрия. — 78 с. — ISSN 0869-3528. «Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Содержание: Кузмиичева М.Б. Российский рынок колбасных изделий. РуденкоГ.С. Нужна отраслевая энергетическая политика. Кудряшов Л.С., Грикшас C.A., Орлова Г...
Мясная индустрия 2005 №03
- формат pdf
- размер 9,16 МБ
- добавлен 11 ноября 2011 г.
М.: Мясная индустрия. — 78 с. — ISSN 0869-3528. «Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Содержание: Кайшев В.Г., Дойков В.В. Мясная индустрия России в 2004 году: состояние и тенденции. Кузьмичева М.Б. Российский рынок нетрадиционных видов мяса....
Мясная индустрия 2005 №05
- формат pdf
- размер 13,81 МБ
- добавлен 17 октября 2011 г.
М.: Мясная индустрия. — 78 с. — ISSN 0869-3528. «Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Содержание: Самкова Т.В. Все для фронта, все для Победы Если фронт требует - выполним Воин и руководитель Самкова Т.В. Достойный сын армянского народа - вер...
Мясная индустрия 2005 №10
- формат pdf
- размер 8,88 МБ
- добавлен 08 октября 2011 г.
М.: Мясная индустрия. — 78 с. — ISSN 0869-3528. «Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Содержание: Кузьмичева М.Б. Состояние рынка мясных консервов в первом полугодии 2005 г. Сидорчук P.P. Проектное управление - одна из форм защиты производите...
Мясная индустрия 2006 №06
- формат pdf
- размер 4,49 МБ
- добавлен 16 января 2012 г.
М.: Мясная индустрия. — 78 с. — ISSN 0869-3528. «Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Содержание: Савенко Н.А., Лисицын А. Б., Татулов Ю.В., Воскресенский С.Б., Овчинников А.В., Соловых А.Г. Свиноводство — приоритетное направление развития жив...
Мясная индустрия 2006 №08
- формат pdf
- размер 6,08 МБ
- добавлен 11 ноября 2011 г.
М.: Мясная индустрия. — 78 с. — ISSN 0869-3528. «Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Содержание: Лисицын А.Б., Устинова А.В. Проблемы создания индустрии питания для школьников. Маслова Л.П. Контроль безопасности и качества продуктов детского...
Мясная индустрия 2006 №10
- формат pdf
- размер 4,72 МБ
- добавлен 17 августа 2016 г.
М.: Мясная индустрия. — 78 с. — ISSN 0869-3528. «Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Содержание: Кудрявцев В. В., Сидоряк А. А. Современные тенденции развития рынка мяса и мясных продуктов Кузьмичева М. Б. Организационный механизм управления...
Мясная индустрия 2006 №12
- формат pdf
- размер 5,54 МБ
- добавлен 23 октября 2011 г.
М.: Мясная индустрия. — 78 с. — ISSN 0869-3528. «Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Содержание: Сороко О.Л., Танана А.А. Мясная промышленность Беларуси: прогноз и перспективы развития. Кудрявцев В.В. Особенности развития рынка мяса и мясных...
Мясная индустрия 2007 №03
- формат pdf
- размер 5,16 МБ
- добавлен 23 января 2012 г.
М.: Мясная индустрия. — 78 с. — ISSN 0869-3528. «Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Содержание: Кайшев В.Г. Основные тенденции развития мясной индустрии России. Кузьмичева М.Б. Распределительный центр — главное звено в цепи поставок продукци...
Мясная индустрия 2007 №07
- формат pdf
- размер 5,01 МБ
- добавлен 03 января 2012 г.
М.: Мясная индустрия. — 78 с. — ISSN 0869-3528. «Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Содержание: Кузьмичева М.Б. Российский рынок мясной гастрономии. Кретов М.А., Чеботарева Е.В., Алигаджиева Л.М. Анализ рынка консервов детского питания заруб...
Мясная индустрия 2008 №02
- формат pdf
- размер 4.92 МБ
- добавлен 02 мая 2012 г.
М.: Мясная индустрия. — 78 с. — ISSN 0869-3528. «Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Содержание: Кузьмичева М.Б. Тенденции развития российского рынка баранины. Гиро Т.М., Буттаева Н.А. Пищевая ценность баранины, полученной от взрослых овцема...
Мясная индустрия 2008 №03
- формат pdf
- размер 4,97 МБ
- добавлен 14 апреля 2012 г.
М.: Мясная индустрия. — 78 с. — ISSN 0869-3528. «Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Содержание: Кузьмичева М.Б. Совершенствование форм государственной поддержки животноводческой отрасли. Брыкля О.А., Семишин Е.В., Шалимов Д.В. Реализация на...
Мясная индустрия 2008 №06
- формат pdf
- размер 3,79 МБ
- добавлен 25 апреля 2012 г.
М.: Мясная индустрия. — 78 с. — ISSN 0869-3528. «Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Содержание: Кузьмичева М.Б. Тенденции развития российского рынка мясных консервов. Ситкин Б.В. Научно-исследовательская деятельность компании "Мир Специй" ....
Мясная индустрия 2008 №08
- формат pdf
- размер 4,94 МБ
- добавлен 21 апреля 2012 г.
М.: Мясная индустрия. — 78 с. — ISSN 0869-3528. «Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Содержание: Кайшев В.Г. Структурные изменения в сфере внешней торговли мясом и мясными продуктами. Кузьмичева М.Б. Государственное регулирование - основной...
Мясная индустрия 2008 №09
- формат pdf
- размер 5,88 МБ
- добавлен 16 апреля 2012 г.
М.: Мясная индустрия. — 78 с. — ISSN 0869-3528. «Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Содержание: Кузьмичева М.Б. Анализ тенденций развития российского рынка мяса птицы . Шатунов Д.С., Почукаев А.А. Использование мясного сырья с пороком PSE ....
Мясная индустрия 2008 №11
- формат pdf
- размер 7,00 МБ
- добавлен 04 мая 2012 г.
М.: Мясная индустрия. — 78 с. — ISSN 0869-3528. «Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Содержание: Кузьмичева М.Б. Состояние и перспективы развития российского рынка говядины. Заздравных А.В. Производство и торговля: современные аспекты взаимо...
Мясная индустрия 2009 №01
- формат pdf
- размер 5,81 МБ
- добавлен 25 апреля 2012 г.
М.: Мясная индустрия. — 78 с. — ISSN 0869-3528. «Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Содержание: Кузьмичева М.Б. Обеспечение эффективности товародвижения охлажденного мяса. Гиро Т.М. Оптимизация холодильной обработки баранины. Сидорчук P.P....
Мясная индустрия 2009 №04
- формат pdf
- размер 3,84 МБ
- добавлен 24 апреля 2012 г.
М.: Мясная индустрия. — 78 с. — ISSN 0869-3528. «Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Содержание: Колончин К.В., Дойков В.В. Мясная индустрия России в 2008 году: интегральные экономические показатели развития Кузьмичева М.Б. Лизинг - гарантия...
Мясная индустрия 2009 №07
- формат pdf
- размер 5,11 МБ
- добавлен 15 марта 2012 г.
М.: Мясная индустрия. — 78 с. — ISSN 0869-3528. «Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Содержание: Колончин К.В. Основные индикаторы экономической эффективности концентрации производства. Гоноцкий В.А., Дубровская В.И., Трухина Т.Ф., Гоноцкая...
Мясная индустрия 2009 №08
- формат pdf
- размер 5,07 МБ
- добавлен 19 марта 2012 г.
М.: Мясная индустрия. — 78 с. — ISSN 0869-3528. «Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Содержание: Кузьмичева М.Б. Основные тенденции развития мясоперерабатывающей промышленности. Герман Шальк, Игорь Дёмин CSB-System на новом убойном производс...
Мясная индустрия 2009 №09
- формат pdf
- размер 6,00 МБ
- добавлен 30 марта 2012 г.
М.: Мясная индустрия. — 78 с. — ISSN 0869-3528. «Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Содержание: Кузьмичева М.Б. Эффективность создания вертикально-интегрированных холдингов в России Актуальное интервью. 18 лет в главном фарватере российско...
Мясная индустрия 2009 №10
- формат pdf
- размер 6,26 МБ
- добавлен 13 марта 2012 г.
М.: Мясная индустрия. — 78 с. — ISSN 0869-3528. «Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Содержание: Лисицын А.Б., Устинова А.В. Задачи мясной индустрии в области здорового питания населения России на период до 2025 года. Габараев А.Н., Фам Т.Т....
Мясная индустрия 2009 №11
- формат pdf
- размер 6,92 МБ
- добавлен 23 марта 2012 г.
М.: Мясная индустрия. — 78 с. — ISSN 0869-3528. «Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Содержание: Кузьмичева М.Б. Мясной рынок в условиях кризиса. Ефим Шкловский АВТОР-КОН Юбилейное. Титов Е.И., Дубровин И.А., Каменский А.С. Российский рынок...
Мясная индустрия 2009 №12
- формат pdf
- размер 6,60 МБ
- добавлен 05 марта 2012 г.
М.: Мясная индустрия. — 78 с. — ISSN 0869-3528. «Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Содержание: Кузьмичева М.Б. Российский рынок мяса кроликов. Самылина В.А. Безопасность продуктов питания - стратегическая задача государства. Антипова Л.В....