Михайлов С. С. Спортивная биохимия: Учебник для вузов и колледжей
физической культуры. -2-е изд., доп. -М.: Советский спорт, 2004.
-220 с.: ил.
ISBN 5-85009-876-3
В первой части учебника описаны строение и свойства главных классов органических соединений дана биохимическая характеристика организма, рассмотрены основные метаболические процессы, крови и мочи. Во второй части всесторонне освещены биохимические аспекты мышечной деятельности, адаптации организма к физическим нагрузкам и затронута проблема питания спортсмена.
ISBN 5-85009-876-3
В первой части учебника описаны строение и свойства главных классов органических соединений дана биохимическая характеристика организма, рассмотрены основные метаболические процессы, крови и мочи. Во второй части всесторонне освещены биохимические аспекты мышечной деятельности, адаптации организма к физическим нагрузкам и затронута проблема питания спортсмена.