Метод. рекомен. до вивч. дисципліни та викон. контрол. робіти. —
К.: НУХТ, 2012. — 37 с.
Загальні відомості.
Зміст занять з дисципліни.
Варіанти самостійної роботи студентів.
Рекомендації до виконання контрольної роботи.
Запитання до підготовки до іспиту.
Рекомендована література. Для студентів напряму 6.051701 «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання.
Зміст занять з дисципліни.
Варіанти самостійної роботи студентів.
Рекомендації до виконання контрольної роботи.
Запитання до підготовки до іспиту.
Рекомендована література. Для студентів напряму 6.051701 «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання.