Учеб.-метод. комплекс.; Кемеровский технологический институт
пищевой промышленности. - Кемерово, 2008. - 112 с. Содержит рабочую
программу по дисциплине «Тепло- и хладоснабжение предприятий
пищевой промышленности», конспект лекций, методические указания для
выполнения контрольной работы, примеры выполнения задач и
приложения. Изложены энергетические основы теплофикации. Даны
классификация и методика расчета тепловой нагрузки предприятий
пищевой промышленности. Описаны системы автономного и
централизованного теплоснабжения и режимы их регулирования.
Приведены схемы систем теплоснабжения, методика теплового и
гидравлического расчетов тепловых сетей. Предназначен для студентов
специальности 260601 «Машины и аппараты пищевых производств»,
изучающих дисциплину «Тепло- и хладоснабжение», 140401
«Холодильная, криогенная техника и кондиционирование», изучающих
дисциплину «Энергетические машины и установки». Doc