Соколов А.Я., Караваев М.Н. и др. Прессы пищевых и кормовых производств

М.: Машиностроение, 1973. — 288 с. В книге рассмотрены шнековые прессы, широко применяемые па предприятиях макаронной, масложировой. мясной, молочной и винодельческой отраслей промышленности, а также прессы для изготовления гранулированных кормов, Освещены вопросы связанные с расчетами, конструированием и прогрессивной эксплуатацией этих прессов и приведены результаты исследований проведенных авторами при изучении этих машин. Книга предназначена для инженерно-технических работников, конструкторских и научно-исследовательских организаций, машиностроительных заводов и предприятий пищевой промышленности.