Программа курса, методические указания и задания к контрольной
работе / Воронеж. гос. ун-т инж. технол. — Воронеж: ВГУИТ, 2013. —
24 с.
Методические указания и задания разработаны в соответствии с
тре-бованиями ООП подготовки выпускников по направлению 151000 –
«Техноло-гические машины и оборудование» (профили «Машины и
аппараты пищевых производств» и «Пищевая инженерия малых
предприятий») и направлению 151701 «Проектирование технологических
машин и комплексов» (профиль «Проектирование технологических
комплексов пищевых производств») Пере-числены темы, на основе
которых строится самостоятельная работа по изучению курса. Они
предназначены для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла
ОПД. Приведены варианты контрольного задания и методические
указания к нему.
Программа курса.
Методические указания.
Контрольная задача и методика ее решения.
Библиографический список.
Методические указания.
Контрольная задача и методика ее решения.
Библиографический список.