Инструкция подготовлена ВНПО "Зернопродукт" и специалистами
Главного управления элеваторной промышленности Министерства
хлебопродуктов СССР.
Приказ по Мин. хлебопродуктов СССР № 185 от 21 июня 1988 г. Москва. 43 с.
Инструкция предусматривает порядок приемки, размещения, послеуборочной обработки и хранения зерна, маслосемян, муки и крупы (кроме клещевины и сои), обеспечивающий качественную сохранность и их рациональное использование.
Содержание:
Общие указания.
Требования к территории, зернохранилищам и складам продукции.
Порядок приёмки, формирования и размещения партий зерна.
Технологические приёмы, обеспечивающие качественную сохранность зерна.
Контроль за качеством и состоянием зерна.
Особенности приёмки, формирования, размещения, обработки и хранения риса-зерна.
Особенности приёмки, формирования, размещения, обработки и хранения семян подсолнечника.
Особенности приёмки, формирования, размещения, обработки и хранения рапса.
Особенности приёмки, формирования, размещения и хранения кукурузы в зерне и початках.
Особенности приёмки, формирования, размещения и хранения партий проса с учётом содержания испорченных и повреждённых зёрен.
Хранение зерна в металлических зернохранилищах.
Хранение муки и крупы.
Техника безопасности, производственная санитария и охрана окружающей среды.
Приложения (6 шт.)
Приказ по Мин. хлебопродуктов СССР № 185 от 21 июня 1988 г. Москва. 43 с.
Инструкция предусматривает порядок приемки, размещения, послеуборочной обработки и хранения зерна, маслосемян, муки и крупы (кроме клещевины и сои), обеспечивающий качественную сохранность и их рациональное использование.
Содержание:
Общие указания.
Требования к территории, зернохранилищам и складам продукции.
Порядок приёмки, формирования и размещения партий зерна.
Технологические приёмы, обеспечивающие качественную сохранность зерна.
Контроль за качеством и состоянием зерна.
Особенности приёмки, формирования, размещения, обработки и хранения риса-зерна.
Особенности приёмки, формирования, размещения, обработки и хранения семян подсолнечника.
Особенности приёмки, формирования, размещения, обработки и хранения рапса.
Особенности приёмки, формирования, размещения и хранения кукурузы в зерне и початках.
Особенности приёмки, формирования, размещения и хранения партий проса с учётом содержания испорченных и повреждённых зёрен.
Хранение зерна в металлических зернохранилищах.
Хранение муки и крупы.
Техника безопасности, производственная санитария и охрана окружающей среды.
Приложения (6 шт.)