Процессы и аппараты пищевых производств
Пищевая промышленность
Презентация
  • формат ppt
  • размер 20.32 КБ
  • добавлен 14 сентября 2013 г.
Вступительная лекция по процессам и аппаратам пищевых производств
Выходные данные неизвестны. 2006. — 13 слайдов.
Определения и понятия.
Классификация процессов.
Основные принципы проектирования новых аппаратов.