Вихідні дані невідомі. 2012. - 43 с.
271 тест охоплюють весь курс дисципліни (108 годин).
"+" відмічені правильні відповіді.
"+" відмічені правильні відповіді.
Тести по технології м'яса, м'ясопродуктів та риби
Тест
- формат doc
- размер 65,98 КБ
- добавлен 27 сентября 2012 г.
Похожие разделы
- Академическая и специальная литература
- Безопасность жизнедеятельности и охрана труда
- Охрана труда на предприятии
- Система управления ОТ на предприятии
- Инструкции по охране труда на предприятии
- Инструкции по охране труда в пищевой промышленности
- Инструкция по ОТ в мясной промышленности
- Академическая и специальная литература
- Пищевая промышленность
- Пищевая химия
- Биохимия мяса и мясопродуктов
- Академическая и специальная литература
- Пищевая промышленность
- Сборники рецептур пищевых производств
- Сборники рецептур мясных изделий
- Академическая и специальная литература
- Пищевая промышленность
- Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
- Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров
- Академическая и специальная литература
- Пищевая промышленность
- Управление качеством и безопасность продуктов питания
- Технохимический контроль на предприятиях пищевой промышленности
- ТХК мясной промышленности