Вихідні дані невідомі. 2012. - 26 с.
216 тестів охоплюють весь курс дисципліни (108 годин).
"+" відмічені правильні відповіді.
"+" відмічені правильні відповіді.
Тести по технолоії молока і молочних продуктів
Тест
- формат doc
- размер 76,05 КБ
- добавлен 09 октября 2012 г.
Похожие разделы
- Академическая и специальная литература
- Пищевая промышленность
- Общая технология и теоретические основы пищевых производств
- Технология продуктов функционального питания
- Академическая и специальная литература
- Пищевая промышленность
- Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
- Товароведение и экспертиза молока и молочно-жировых товаров
- Академическая и специальная литература
- Пищевая промышленность
- Управление качеством и безопасность продуктов питания
- Технохимический контроль на предприятиях пищевой промышленности
- ТХК молочной промышленности