Шевкунов К.Ф. и др. Мясная промышленность. Сборная информация. Переработка кератинсодержащего сырья

М.: ЦНИИТЭИмясомолпром, 1980. — 32 с. ISBN: не присваивался Описание:
Описаны методы переработки сырья, пути его использования. Содержание
Характеристика керотиносодержащего сырья и методы его переработки.
Методы переработки керотиносодержащего сырья в СССР и за рубежом.
Опыт работы предприятий мясной промышленности по переработке керотиносодержащего сырья.
Применение щелочного кератинового гидролизата в качестве биоминерального удобрения.
Литература.