Отчет по преддипломной практике бакалавра на ВАТ Полтавахолод (укр. яз.)

ПЗФ НУХТ, Полтава, 2012. - 55 с. Кафедра технології молока і молочних продуктів.
Спеціальність: 7.05170108 «Технологія зберігання, консервування та переробки молока». Зміст:
Загальна характеристика підприємства.
Структура підприємства.
Опис об’єкту проектування.
Опис приймального та апаратного відділення.
Технологічна частина.
Допоміжне виробництво.
Охорона праці на підприємстві.
Екологія навколишнього середовища.
Звіт про дублювання роботи інженерного персоналу.
Висновки.
Список використаної літератури.
Додатки. Також дивись Кочубей-Литвиненко О.В. Програма переддипломної практики