Пищевые и биологически активные добавки
Пищевая промышленность
Презентация
  • формат ppt
  • размер 269,41 КБ
  • добавлен 27 августа 2013 г.
Химия и пища
Выходные данные неизвестны. 2012. — 12 слайдов.
Вступление.
Пищевые добавки.
Классификация пищевых добавок.
Виды пищевых добавок.
Ароматизаторы.
Консерванты.
Витамины.
Эмульгаторы.
Антиокислители.
Стабилизатор пищевой.