Белая книга 2014

Исследование молочного рынка России за 2014 год. — М.: Центр изучения молочного рынка The DairyNews, 2014. — 204 с. Бюллетень «Белая книга» является аналитическим материалом, основанным на официальных статистических данных ведомственных структур, а также данных корпоративных источников. Целью создания данного справочника является определение потенциала молочного рынка Российской Федерации.
Данный бюллетень является первым в серии справочно-аналитических изданий Центра изучения молочного рынка The DairyNews, которая отражение динамики развития российского молочной отрасли, выявление «проблемных мест» и перспективных направлений, позволяющих реализовать ее потенциал в пределах внутреннего рынка, а также определение возможности для выхода отечественной продукции на рынки третьих стран.