Виноделие и виноградарство №3, 2007
Содержание
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Гугучкина Т.И., Якименко Е.Н., Панкин М.И., Хмыров А.П., Хмырова И.Л – Экологическое виноградарство в Европе и России.Тенденции развития и основные положения
Аджиев Т.А. – Организационно-экономические аспекты дальнейшего развития приоритетных отраслей Дагестана
Егоров Е.А., Петров В.С., Панкин М.И. – Потенциал продуктивности винограда: проблемы его реализации на промышленных насаждениях юга России
Контаев И.А.- Стратегия инновационного маркетинга в виноградарском подкомплексе регионального АПК (на примере Чеченской Республики)
Шольц-Куликов Е.А., Бабакина Э.Л., Задорожный С.В., Аблязова С.А. – Местные вина – новая категория винодельческой продукции
ВИНОДЕЛИЕ
Оганесянц Л.А., Бодорева В.И., Трофимченко В.А. – Некоторые аспекты повышения качества специальных вин
Гнетько Л.В., Устюжанинова Т.А., Шовгенова С.А., Белявцева Т.А. – Совершенствование технологии производства плодовых вин
Захаренко Е.М., Палагина М.В., Логачев В.В. – Использование нетрадиционных видов сырья Дальнего Востока для производства плодово-ягодных вин
Руденко Е.Ю. – Перспективные штаммы дрожжей для плодово-ягодного виноделия в Самарской области
Неборский Р.А., Янов С.В., Агеева Н.М. – Производство молодых вин в ЗАО АФ «Мысхако»
Гугучкина Т.И., Шелудько О.Н., Якуба Ю.Ф., Джинджолия Т.Н., Лунина Л.В. – Ароматообразующие вещества в красных столовых виноматериалах из различных зон выращивания винограда
Гавилина В.А., Мальцева О.И., Булгаков Д.С., Сычев С.Н., Сычев К.С. Применение метода главных компонент для идентификации и сравнения натуральных вин. Часть 2
Кишковская С.А., Иванова Е.В., Рубения Р.Р., Рубения Р.К. – Биологический способ десульфитации мезги
ВИНОГРАДАРСТВО
Павлюкова Т.П., Талаш А.И. – Влияние стрессовых ситуаций и фитосанитарного состояния на продуктивность насаждений морозоустойчивых сортов в зоне укрывного виноградарства
Губин Е.Н., Губин А.Е. – Перспективные сорта винограда селекции ТСХА
Красохина С.И., Майстренко Л.А., Кострикин И.А. – Новые перспективные столовые сорта селекции ВНИИ ВиВ им. Я.И.Потапенко
Агаханов А.Х., Казахмедов Р.Э. – Обработка регуляторами роста перспективных семенных сортов для получения бессемянных ягод винограда
ИНФОРМАЦИЯ
Куденков М.И., Цурканенко Н.Г. – Государственный комиссии РФ по сортоиспытанию – 70 лет!
Вертс К., Литвак В. – Болезнь Алцгеймера и вино
Лофиченко А.- Из истории виноградарства и виноделия
Новости Московской лиги виноделов
Содержание
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Гугучкина Т.И., Якименко Е.Н., Панкин М.И., Хмыров А.П., Хмырова И.Л – Экологическое виноградарство в Европе и России.Тенденции развития и основные положения
Аджиев Т.А. – Организационно-экономические аспекты дальнейшего развития приоритетных отраслей Дагестана
Егоров Е.А., Петров В.С., Панкин М.И. – Потенциал продуктивности винограда: проблемы его реализации на промышленных насаждениях юга России
Контаев И.А.- Стратегия инновационного маркетинга в виноградарском подкомплексе регионального АПК (на примере Чеченской Республики)
Шольц-Куликов Е.А., Бабакина Э.Л., Задорожный С.В., Аблязова С.А. – Местные вина – новая категория винодельческой продукции
ВИНОДЕЛИЕ
Оганесянц Л.А., Бодорева В.И., Трофимченко В.А. – Некоторые аспекты повышения качества специальных вин
Гнетько Л.В., Устюжанинова Т.А., Шовгенова С.А., Белявцева Т.А. – Совершенствование технологии производства плодовых вин
Захаренко Е.М., Палагина М.В., Логачев В.В. – Использование нетрадиционных видов сырья Дальнего Востока для производства плодово-ягодных вин
Руденко Е.Ю. – Перспективные штаммы дрожжей для плодово-ягодного виноделия в Самарской области
Неборский Р.А., Янов С.В., Агеева Н.М. – Производство молодых вин в ЗАО АФ «Мысхако»
Гугучкина Т.И., Шелудько О.Н., Якуба Ю.Ф., Джинджолия Т.Н., Лунина Л.В. – Ароматообразующие вещества в красных столовых виноматериалах из различных зон выращивания винограда
Гавилина В.А., Мальцева О.И., Булгаков Д.С., Сычев С.Н., Сычев К.С. Применение метода главных компонент для идентификации и сравнения натуральных вин. Часть 2
Кишковская С.А., Иванова Е.В., Рубения Р.Р., Рубения Р.К. – Биологический способ десульфитации мезги
ВИНОГРАДАРСТВО
Павлюкова Т.П., Талаш А.И. – Влияние стрессовых ситуаций и фитосанитарного состояния на продуктивность насаждений морозоустойчивых сортов в зоне укрывного виноградарства
Губин Е.Н., Губин А.Е. – Перспективные сорта винограда селекции ТСХА
Красохина С.И., Майстренко Л.А., Кострикин И.А. – Новые перспективные столовые сорта селекции ВНИИ ВиВ им. Я.И.Потапенко
Агаханов А.Х., Казахмедов Р.Э. – Обработка регуляторами роста перспективных семенных сортов для получения бессемянных ягод винограда
ИНФОРМАЦИЯ
Куденков М.И., Цурканенко Н.Г. – Государственный комиссии РФ по сортоиспытанию – 70 лет!
Вертс К., Литвак В. – Болезнь Алцгеймера и вино
Лофиченко А.- Из истории виноградарства и виноделия
Новости Московской лиги виноделов