Виноделие и виноградарство №1, 2007
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Хиабахов Т.С. – О насущных проблемах виноделия России
Балаева С.И. – Становление и развитие рынка алкогольной продукции на юге России
ВИНОДЕЛИЕ
Агеева Н.М. – Теоретические аспекты стабилизации виноградных вин против помутнений
Гаврилина В.А., Мальцева О.И., Сычев К.С., Полянский К.К. – Применение метода главных компонент для идентификации и сравнения натуральных вин
Мацко А.П., Ковалев Н.Н., Бекасова А.В. – Мускаты игристые Киевского завода шампанских вин «Столичный».
Овчинников Г.П., Григоришен А.И., Ходаков А.Л. – Портвейн белый «Таир» из сортов винограда селекции НЦЦ «ИВиВ им. В. Е. Таирова».
Бареева Н.Н., Гугучкина Т.И., Шелудько О.Н., Преснякова О.П. – Особенности содержания биологически ценных компонентов в соках из винограда сортов нового поколения.
Лутков И.П., Макаров А.С., Жилякова Т.А., Аристова Н.И., Беляев В.И., Псутури Д.И, - Влияние температуры брожения виноградного сусла на качество виноматериалов для игристых вин.
ВИНОГРАДАРСТВО
Салманов М.М, Истригова Т.А., Хамаева Н.М. – Влияние нагрузки и длины обрезки винограда на его качество и лежкость
Астарханова Т.С., Астарханов И.Р., Абасова Т.И.– Влияние некоторых фунгицидов на развитие и продуктивность кустов.
Ермолаев В.А. – Реакция виноградного куста на осеннее применение раундала и его смеси с 2,4-Д
Заикин Р., Шиленко Ю. – Международный опыт на вооружении лучших
Азарян К.Г., Попов Ю.Г., Погосян К.С., Гуламирян Р.С., Вартанян Г.Г. – Стимуляция ризогенеза черенков винограда.
ИНФОРМАЦИЯ
Наумова И.Е. – Новости московской лиги виноделов
Кравченко Л.В. – Поздравляем с юбилеем; Виноградари разных поколений
Оганесянц Л.А., Гордеева Л.Н. – Юбилейный Международный профессиональный конкурс винодельческой продукции
Новости «Alconews.ru»
Индустрия напитков-2006
Интердринк-2006
Литвак В. – Памятный день в истории калифорнийского виноделия
Кроссворд
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Хиабахов Т.С. – О насущных проблемах виноделия России
Балаева С.И. – Становление и развитие рынка алкогольной продукции на юге России
ВИНОДЕЛИЕ
Агеева Н.М. – Теоретические аспекты стабилизации виноградных вин против помутнений
Гаврилина В.А., Мальцева О.И., Сычев К.С., Полянский К.К. – Применение метода главных компонент для идентификации и сравнения натуральных вин
Мацко А.П., Ковалев Н.Н., Бекасова А.В. – Мускаты игристые Киевского завода шампанских вин «Столичный».
Овчинников Г.П., Григоришен А.И., Ходаков А.Л. – Портвейн белый «Таир» из сортов винограда селекции НЦЦ «ИВиВ им. В. Е. Таирова».
Бареева Н.Н., Гугучкина Т.И., Шелудько О.Н., Преснякова О.П. – Особенности содержания биологически ценных компонентов в соках из винограда сортов нового поколения.
Лутков И.П., Макаров А.С., Жилякова Т.А., Аристова Н.И., Беляев В.И., Псутури Д.И, - Влияние температуры брожения виноградного сусла на качество виноматериалов для игристых вин.
ВИНОГРАДАРСТВО
Салманов М.М, Истригова Т.А., Хамаева Н.М. – Влияние нагрузки и длины обрезки винограда на его качество и лежкость
Астарханова Т.С., Астарханов И.Р., Абасова Т.И.– Влияние некоторых фунгицидов на развитие и продуктивность кустов.
Ермолаев В.А. – Реакция виноградного куста на осеннее применение раундала и его смеси с 2,4-Д
Заикин Р., Шиленко Ю. – Международный опыт на вооружении лучших
Азарян К.Г., Попов Ю.Г., Погосян К.С., Гуламирян Р.С., Вартанян Г.Г. – Стимуляция ризогенеза черенков винограда.
ИНФОРМАЦИЯ
Наумова И.Е. – Новости московской лиги виноделов
Кравченко Л.В. – Поздравляем с юбилеем; Виноградари разных поколений
Оганесянц Л.А., Гордеева Л.Н. – Юбилейный Международный профессиональный конкурс винодельческой продукции
Новости «Alconews.ru»
Индустрия напитков-2006
Интердринк-2006
Литвак В. – Памятный день в истории калифорнийского виноделия
Кроссворд