Эйхгорн Г. (ред.) Неорганическая биохимия. Том 1
Подождите немного. Документ загружается.
Содержание 703
1.6. Назначение структуры сидерохромов 214
1.7. Распространение 218
1.8. Заключение 220
2. Структура и свойства 222
2.1. Методы исследования 222
2.2. Феноляты 223
2.2.1. Энтеробактин 223
2.2.2. 2-Ы-6-К-Ди(2,3-диоксибензоил)-ь-лизин(Il) . . . 225-
2.2.3. 2,3-Диокси-И-бензоил-L -серин (IIl) 225
2.2.4. ;2,3-Ди0к'сибенз0илгл1ицин (итоевая кислота) . . 226
2.3. Гидроксаматы 227
2.3.1. Семейство феррихрома 227
2.3.2. Семейство родоторулиевой кислоты 230
2.3.3. Аэробактин 233
2.3.4. Семейство микобактина 234
2.3.5. Семейство фузаринина 236
2.3.6. Семейство ферриоксамина 237
2.4. Другие соединения 239
3. Заключение 242
писок литературы 243
лава 6. Ионофоры — хелатирующие агенты для щелочных металлов.
В. К• Прессман (перевод В. А. Бидзиля) 246-
1. Историческая справка 247
2. Основные структурные особенности ионофоров .... 248'
3. Специфические группы ионофоров 249
3.1. Макротетралидные актины 249
3.2. Энниатин 253
3.3. Валиномицин 254
3.4. Грамицидин 256
3.5. Полициклическне эфиры 257
3.6. Другие соединения 258
3.7. Катионная селективность 259
4. Карбоксилатные ионофоры 262
5. Динамика комплексообразования с ионофорами .... 265
6. Транспортные равновесия, катализируемые ионофорами . . 266
7. Применение ионофоров 269
Дополнения, внесенные в корректуру 271
!писок литературы 271
лава 7. Комплексы металлов с белками. Е. Бреслоу (перевод В. А. Бидзиля) 274
1. Введение 274
2. Рассмотрение комплексов металлов с белками и методы их
исследования 274
3. рН и другие факторы, влияющие на сродство иона металла
к лиганду 276
704 Содержание
4. Выбранные системы 2
4.1. Ионы цинка и сывороточный альбумин 2!
4.2. Взаимодействие цинка с инсулином ...... 2!
4.3. Комплексы иона меди с окситоцином и вазопрессином 21
4.4. Взаимодействие метмиоглобнна кашалота с ионами меди
и цинка 2!
4.5. Комплексы ионов меди с сывороточным альбумином . . 2!
4.6. Взаимодействие ионов металлов с рибонуклеазой . . 2!
5. Заключение 2<
Список литературы 2!
ЧАСТЬ III. РОЛЬ МЕТАЛЛОПРОТЕИНОВ В НАКОПЛЕНИИ
И ТРАНСПОРТЕ
Глава 8. Ферритин. П. Al. Харрисон, Т. Хой (перевод В. А. Бидзиля) . . 3(
1. Ферритин как соединение, накапливающее железо . . . 3(
2. Получение и характеристика ферритина 3(
3. Удаление железа из ферритина: получение и свойства не со-
держащего железа белка апоферритина 3(
4. Четвертичная структура апоферритина ЗС
5. Морфология и атомная структура ферритиновых ядер . . 3(
5.1. Электронная микроскопия 3(
5.2. Рассеяние рентгеновских лучей под малыми углами . . 3]
5.3. Исследование дифракции рентгеновских лучей с больши-
ми углами рассеяния и дифракции электронов на железо-
содержащих ядрах ферритина и их аналогах . . . . 31
5.4. Магнитная восприимчивость и спектры Мессбауэра фер-
ритина и гидролизатов Fe (III) 31
6. Атомная структура ядер ферритина 31
7. Связь белковой оболочки с ядром, состоящим из гидрата
оксида железа 31
8. Влияние железосодержащего компонента на свойства и струк-
туру белка 31
9. Биосинтез ферритина и его синтез in vitro 35
10. Механизм образования ферритина из апоферритина . . 35
11. Мобилизация железа из ферритина 35
Дополнения, внесенные в корректуру 35
Список литературы 35
Глава 9. Трансферрины (сидерофилины). П. Айсен (перевод В. А. Бидзиля) Зс
1. История и номенклатура 3;
2. Выделение и очистка 3J
2.1. Сывороточный трансферрин 3;
2.2. Кональбумин 3;
2.3. Лактоферрин 3;
Содержание
705
3. Химический состав 334
3.1. Аминокислотный состав 334
3.2. Пептидные карты 335
3.3. Углеводный состав и структура 336
3.4. Иммунохимия 337
4. Основные физические свойства 337
4.1. Молекулярная масса 337
4.2. Оптические свойства 337
4.3. Гидродинамические свойства 338
4.4. Субъединичная структура 339
5. Металлсвязывающие центры 339
5.1. Существует ли взаимодействие между связывающими
центрами? 339
5.2. Значение констант связывания 342
5.3. Типы и состояния ионов металлов, специфически связан-
ных с трансферрином 343
5.4. Роль бикарбоната 344
5.5. Кинетика связывания железа 345
5.6. Спектроскопические исследования 346
5.6.1. Оптические исследования 346
5.6.2. Исследование дисперсии оптического вращения и
кругового дихроизма 347
6. Спектроскопия магнитного резонанса 348
7. Изучение химической модификации 352
8. Обзор современного состояния вопроса о металлсвязывающих
центрах сидерофилинов 353
9. Биологические функции сидерофилинов 354
9.1. Потребность в физиологическом переносчике железа . 354
9.2. Взаимодействие трансферрин—ретикулоцит .... 355
9.3. Трансферрин как буфер для ионов железа .... 356
9.4. Биологическая функция кональбумина и лактоферрина 357
9.5. Генетическая разнородность трансферринов .... 357
10. Заключение 357
Дополнения, внесенные в корректуру 357
писок литературы 358
лава 10. Церулоплазмин И. Г. Шейнберг, А. Дж. Морелл (перевод
А. П. Филиппова) 361
1. Введение 361
2. Физические и химические свойства церулоплазмина . . . 362
3. Состояние меди в церулоплазмине 366
3.1. Число атомов меди в молекуле церулоплазмина . . . 366
3.2. Свойства церулоплазмина, обусловленные присутствием в
нем меди 366
3.3. Степень окисления меди в церулоплазмине .... 367
706
Содержание
3.4. Обмен меди церулоплазмина на медь из растворов ее
солей 31
4. Апоцерулоплазмин 3(
5. Оксидазные свойства церулоплазмина 3(
6. Неоднородность и генетический полиморфизм церулоплазмина 3'
7. Характеристика церулоплазмина как гликопротеида 3
8. Биосинтез церулоплазмина 3
Список литературы 3
Глава 11. Гемэритрин. AL И. Окамура и И. М. К.ютц (перевод А. П. Фи-
липпова) 3
1. Введение 3
2. Распространение белка среди живых организмов и его выде-
ление 3
3. Химические формы гемэритрина 3
4. Равновесие взаимодействия с кислородом 3'
5. Процессы окисления и реакции с малыми молекулами . . 3
6. Образование субъединиц 31
7. Координация железа в белке 3
8. Магнитные и спектральные свойства активного центра . . 3
8.1. Модельные соединения 3.
8.2. Гемэритрин 3
8.2.1. Спектры поглощения и кругового дихроизма (КД) 3
8.2.2. Магнитная восприимчивость 3
8.2.3. Спектры Мессбауэра 3
8.2.4. Электронный парамагнитный резонанс 3
9. Строение активного центра 3
9.1. Метгемэритрин 3
9.2. Оксигемэритрин 3
9.3. Деоксогемэритрин 4
9.4. Строение и функции гемэритрина 4
Дополнения, внесенные в корректуру 4
'Список литературы 4
Глава 12. Гемоцианин. Р. Лонтье, Р. Виттерс (перевод А. П. Филиппова) 4
1. Введение 4
2. Распространение в животном мире 4
3. Молекулярная масса и четвертичная структура .... 4
4. Спектры поглощения 4
5. Связывание кислорода 4
6. Связывание других лигандов 4
7. Старение и регенерация 4
8. Агюгемоцианпн и реставрация гемоцианина 4
9. Центры связывания меди 4
10. Выводы ^
Дополнения, внесенные в корректуру <•
•Список литературы
Содержание
707
ЧАСТЬ IV. РЕАКЦИИ ЛИГАНДОВ, ОБУСЛОВЛЕННЫЕ
КООРДИНАЦИЕЙ С МЕТАЛЛОМ, И МЕТАЛЛОФЕРМЕНТЫ
лава 13. Активация малых молекул при координации с металлами.
М. M- Джонс, Дж. Э. Хикс МЛ. (перевод Е. А. Миронова) . . 422
1. Введение 422
2. Основные эффекты координации 423
3. Катализ нуклеофильной атаки 424
4. Некоторые важные гидролитические процессы .... 426
4.1. Эфиры аминокислот 427
4.2. Пептидные связи 429
4.3. Фосфатные связи 429
5. Окислительно-восстановительные свойства лигандов . . . 430
6. Маскирование реакционной способности лигандов в комплек-
сах 432
7. Активация малых молекул посредством координации . . 436
8. Разные реакции 438
9. Заключение 440
писок литературы 441
лава 14. Металлоферменты. М. С. Скраттон (перевод А. А. Филиппова) 443
1. Введение 443
1.1. Роль ионов металлов в механизме каталитического дей-
ствия ферментов 443
1.2. Комплексы с лигандом в качестве мостика .... 445
1.3. Комплексы с металлом в качестве мостика .... 445
1.4. Комплексы с ферментом в качестве мостика .... 448
2. Экспериментальные подходы к изучению металлоферментов 449
2.1. Общее рассмотрение 449
2.2. Электронный парамагнитный резонанс 451
2.3. Парамагнитные эффекты на скорости ядерной магнитной
релаксации ядер лигандов 453
2.3.1. Общие положения 453
2.3.2. Явление усиления и его применение .... 455
2.3.3. Замена металла на другой металл 456
3. Дегидрогеназы 458
3.1. Содержание металла и некоторые общие подходы при
обнаружении и количественной оценке ионов металла,
связанных с белком 458
3.2. Каталитическая роль связанного металла .... 460
4. Пиридиннуклеотидзависимые окислительные декарбоксилазы 463
5. Ферменты метаболизма CO
2
465
5.1. Биотинсодержащие ферменты 465
5.2. Ферменты карбоксилирования фосфоенолпирувата . . 472
5.3. Рибулозо-1,5-дифосфаткарбоксилаза 474
5.4. Декарбоксилазы 475
708
Содержание
6. Тиаминпирофосфатзависимые ферменты 47
7. Изомеразы 47
7.1. Пентозизомеразы 47
7.2. Гексозо- и пентозофосфатизомеразы 47
7.3. Другие изомеразы 47
8. Мутазы и трансферазы 4/
8.1. Фосфоглкжомутаза и другие мутазы 47
8.2. Трансферазы 48
9. Альдолазы 48
10. Гидролиазы и аммонийлиазы 48
10.1. Гидролиазы 45
10.1.1. Енолаза 48
10.1.2. Аконитаза 48
10.1.3. Другие гидролазы 48
10.2. Аммонийлиазы 48
11. Гидролазы 48
11.1. Гидролазы, требующие или содержащие Ca
2
+ ... 48
11.2. Аргиназа 48
12. Синтетазы 48
12.1. Синтетазы, катализирующие отщепление пирофосфата 4S
12.1.1. Ацетилкофермент А-синтетаза 48
12.1.2. Аминоацил-тРНК-синтетазы 4?
12.2. Синтетазы, катализирующие отщепление ортофосфлта 4£
12.2.1. Формилтетрагидрофолатсинтетаза 4?
12.2.2. Биотинкарбоксилазы 4?
12.2.3. Глутаминсинтетаза 4!
13. Заключение 4!
Список литературы 4!
Глава 15. Карбоксипептидаза А и другие пептидазы. Марта Л. Людвиг,
В. Н. Липскомб (перевод А. А. Байкова) 5'
1. Карбоксипептидаза А быка: выделение, свойства и специфич-
ность Bi
2. Структура карбоксипептидазы А и ее комплекса с глицилти-
розином 5
1
2.1. Общее описание конформации белка 5
2.2. Активный центр 5
2.2.1. Конформацня белка 5
2.2.2. Цинк 5
2.3. Комплекс КПА с глицилтирозином 5
2.4. Дополнительные структурные исследования .... 5
2.4.1. Моделирование 5
2.4.2. Комплексы с ингибиторами 5
2.4.3. Апофермент и металлы, отличные от цинка . . 5
3. Ферментативная активность карбоксипептидазы А ... 5
3.1. Кинетика (обзор) 5
3.2. Кинетико-структурные корреляции 5
Содержание
709
3.2.1. Присоединение субстратов и ингибиторов . . . 533
3.2.2. Зависимость активности от рН 536
3.3. Химическое изучение роли различных остатков в активном
центре 537
3.3.1. Модификация остатков в центре связывания суб-
стратов 537
3.3.2. Химическая природа лигандов, связанных с метал-
лом, и дисульфидная связь 540
3.4. Зачем нужен металл? 542
3.5. Механизм действия 545
3.5.1. Предположение, основанное на анализе кристалли-
ческой структуры 545
3.5.2. Некоторые альтернативные механизмы .... 548
3.5.3. Специфичность и изменение конформации . . . 548
3.5.4. Промежуточные соединения и стадия, лимитирую-
щая скорость 549
4. Другие пептидазы 551
4.1. Карбоксипептидаза В 551
4.2. Другие карбоксипептидазы и прокарбоксипептидазы . . 554
4.3. Лейцинаминопептидаза 554
4.4. Некоторые другие металлсодержащие протеиназы . . 556
лисок литературы 556
лава 16. Карбоангидраза. Дж. Э. Коулмен (перевод А. А. Байкова) . . 561
1. Введение 561
2. Изоферменты и видовые варианты — физико-химические свой-
ства 562
2.1. Аминокислотный состав 565
2.2. Карбоангидразы растений 567
2.3. Прочие карбоангидразы 569
2.4. Последовательность аминокислот 569
2.5. Кислотно-основные свойства 571
2.6. Спектры поглощения и оптическая активность . . . 572
2.6.1. Оптическое вращение 574
3. Металлокарбоангидразы: апоферменты, связывание металла,
спектры поглощения и связывание ингибиторов .... 577
3.1. Апофермент 577
3.2. Ферментативная активность и устойчивость комплексов
металл — белок 578
3.3. Спектры поглощения и оптическая активность . . . 581
3.4. Связывание ингибиторов 586
4. Комплексы карбоангидразы с сульфамидами 593
4.1. Образование комплексов, константы диссоциации . . 594
4.2. Спектры поглощения и круговой дихроизм .... 596
4.3. Взаимодействие с сульфамидами, содержащими хромо-
форы 597
710
Содержание
4.3.1. Оптические спектры ' . 59
4.3.2. Флуоресценция 59
(
4.3.3. Фосфоресценция 60
5. Ядерный магнитный резонанс и электронный парамагнитный
резонанс 60
5.1. Карбоангидраза со спиновыми метками 60
5.2. Магнитная восприимчивость 60
6. Рентгеноструктурный анализ карбоангидразы С человека 60
7. Механизм действия 61
Дополнение, внесенное в корректуру 61
Список литературы 62
Глава 17. Фосфатный перенос и его активация ионами металлов; щелочная
фосфатаза. Т. Г. Спиро (перевод А. А. Байкова) .... 62
1. Фосфаты и биоэнергетика 62
1.1. Потенциалы переноса фосфорильной группы .... 62
1.2. Фосфорилирование и фосфоролиз 62
2. Механизмы переноса фосфата 62
2.1. Расщепление связей P—О и X—О 62
2.2. Гидролиз 62
2.3. Фосфатазы и фосфотрансферазы 62
2.4. Необходимость ионов металлов 63
3. Щелочная фосфатаза 63
3.1. Присоединение металлов 62
3.2. Фосфорилфермент 62
3.3. Присоединение фосфата 64
3.4. Модели активного центра 64
4. Роль ионов металлов 64
4.1. Тройные комплексы ферментов с металлами и субстра-
тами 64
4.2. Нейтрализация заряда 64
4.3. Поляризация 64
4.4. Активация воды 64
4.5. Стереохимические модели 6Е
Дополнения, внесенные в корректуру 6;
Список литературы 6!
Глава 18. Киназы. У. Дж. О'Сулливан (перевод А. А. Байкова) 6'
1. Введение 6(:
2. Общие свойства киназ 61
2.1. Природа киназных реакций 6(
2.2. Равновесие металл — субстрат 6
2.2.1. Скорости образования МАДф- и МАТФ
2
- . 6(
2.3. Структура комплексов металл — нуклеотид .... 61
2.3.1. В растворе 6(
2.3.2. На ферменте 6'
2.4. Кинетические исследования киназ 61
Содержание
711
2.5. Методы исследования фермент-субстратных комплексов в
равновесии 669
2.6. Применение методов магнитного резонанса .... 669
2.6.1. Электронный парамагнитный резонанс .... 670
2.6.2. Ядерный магнитный резонанс 671
3. Обсуждение отдельных ферментов 672
3.1. Креатннкиназа 672
3.2. Аргининкиназа 676
3.3. Пнруваткиназа 677
3.4. Фосфоенолппруваткарбоксикиназа (фосфопируваткарбок-
силаза) 679
3.5. Аденилаткиназа 679
3.6. Гексокиназа 681
3.7. З-Фосфоглицераткиназа 682
3.8. Фосфофруктокиназа 683
3.9. Нуклеозиддифосфаткиназа 683
4. Заключение 683
Зписок литературы 684
!редметный указатель 688
УВАЖАЕМЫЙ ЧИТАТЕЛЬ!
Ваши замечания о содержании книги, ее оформлении,
качестве перевода и другие просим присылать по адре-
су: 129820, Москва, И-110, ГСП, 1-й Рижский пер. д. 2.
ИБ № 111?
НЕОРГАНИЧЕСКАЯ
БИОХИМИЯ
том 1
Редактор Г. Б. Шкляева
Художник Н. Г. Блинов
Технический редактор Е. С. Потапенкова
Корректор К. Л. Водяницкая
Сдано в набор 05.01.78. Подписано к печати 04.05.78. Формат
60Х90'Ле. Бумага типографская № 1. Гарнитура латинская.
Печать высокая. Объем 22,25 бум. л., 44,50 печ. л.,
уч.-изд. л. 48,56. Тираж 6.000 экз. Зак. 2451. Цена 4 р. 60 к.
ИЗДАТЕЛЬСТВО «МИР»
Москва, 1-й Рижский пер., 2
Московская типография № 11 Союзполиграфпрома при Госу-
дарственном комитете Совета Министров СССР по делам изда-
тельств, полиграфии и книжной торговли. Москва, 113105, На-
гатинская ул., д. 1.