Выходные данные неизвестны. 2011. - 32 слайда.
В презентации рассматриваются виды столовой посуды, а также
представлены тесты по данной теме.
Рекомендуется использовать при изучении предмета "Организация
обслуживания в предприятиях питания".
Виды столовой посуды
Презентация
- формат ppt
- размер 7.32 МБ
- добавлен 18 октября 2012 г.
Похожие разделы
- Академическая и специальная литература
- Безопасность жизнедеятельности и охрана труда
- Охрана труда на предприятии
- Система управления ОТ на предприятии
- Инструкции по охране труда на предприятии
- Инструкции по охране труда в пищевой промышленности
- Инструкции по охране труда на предприятиях общественного питания
- Академическая и специальная литература
- Педагогика
- Методики преподавания
- Методика преподавания технологии
- Методика преподавания технологии продукции общественного питания
- Академическая и специальная литература
- Пищевая промышленность
- Сборники рецептур пищевых производств
- Сборники рецептур для ПОП
- Академическая и специальная литература
- Социально-культурный сервис и туризм
- Ресторанно-гостиничный бизнес