Пищевой техникум, Новосибирск, 2011. — 33 с.
Искусство украшения блюд.
Принадлежности и приспособления для украшения блюд.
История карвинга, или как сделать лилию из огурца.
Украшение блюд - пошаговые фото.
Принадлежности и приспособления для украшения блюд.
История карвинга, или как сделать лилию из огурца.
Украшение блюд - пошаговые фото.