Файлы
Обратная связь
Для правообладателей
Найти
Шамрило В.Л. Дифференцированный зачёт по МДК 07.01 по теме Приготовление сладких блюд и напитков
Файлы
Академическая и специальная литература
Пищевая промышленность
Общая технология и теоретические основы пищевых производств
Общая технология и теоретические основы пищевых производств
Общая технология пищевых производств
Технология продуктов функционального питания
Пищевая промышленность
Материалы конференций
Машины и оборудование пищевых производств
Общая технология и теоретические основы пищевых производств
Общественное питание
Периодика пищевой промышленности
Пищевая биотехнология
Пищевая химия
Пищевые и биологически активные добавки
Проектирование пищевых предприятий
Процессы и аппараты пищевых производств
Сборники рецептур пищевых производств
Технология безалкогольных напитков
Технология бродильных производств и виноделие
Технология жиров и жирозаменителей
Технология кондитерского производства
Технология молока и молочных продуктов
Технология мяса и мясных продуктов
Технология рыбы и морепродуктов
Технология сахара и сахаристых продуктов
Технология хлебопродуктов
Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Управление качеством и безопасность продуктов питания
Экономика пищевой промышленности
Тест
формат
doc
размер
20,46 КБ
добавлен
22 января 2012 г.
Липецк, ГОУ НПО ПУ №3, 2012. - 3 с.
Для преподавателей НПО по профессии Повар, кондитер.
Тестовые задания с эталонами ответов и критериями оценок.
Найти документ