Организация обслуживания иностранных туристов

Презентация посвящена теме по дисциплине "Организация обслуживания в общественном питании" - "Организация обслуживания иностранных туристов" для студентов очного и заочного отделений специальностей 260502 (260807) Технология продукции общественного питания, 100106 (100114) Организация обслуживания в общественном питании. Презентация составлена преподавателем первой категории, председателем цикловой комиссии организационно - технических дисциплин ГБОУ СПО НСО "Новосибирского технологического техникума питания" Неволиной Е.В. Презентация содержит 425 слайдов. Освещены основные особенности в обслуживании туристов различных стран, например Италия, Испания, Португалия, Индонезия, Канада, Франция и т.д. Представлен иллюстрированный материал, описаны основные запреты и национальные традиции кухни, указаны рекомендации по питанию туристов и их режимы питания.