Холодные блюда и закуски в лечебном питании. Технология приготовления и ассортимент этих блюд. Рекомендации для использования в различных диетах

Реферат

формат doc
размер 39,20 КБ
добавлен 18 октября 2013 г.

Холодные блюда и закуски в лечебном питании. Технология приготовления и ассортимент этих блюд. Рекомендации для использования в различных диетах

СПбТЭУ, Санкт-Петербург, 2013. — 14 с.

Введение.
Технология приготовления и ассортимент.
Рекомендации для использования в различных диетах.
Список литературы.

Похожие разделы