Гянджа: Азербайджанский Технологический Университет, 2015. — 5 с.
Дисциплина "Общая технология пищевых продуктов".
Задание:
Установить коэффициент пропорциональности
электрофотоколориметра.
Рассчитать массовую концентрацию сахара в вине.
Рассчитать массовую концентрацию сахара в вине.