304 Раздел II. Современные угрозы безопасности в реальном секторе экономики
Так, за период с 1995 по 2001 г. цена 1 кг мяса птицы устойчиво снижалась,
за сравниваемый период - на 36%. В 2001 г. импортная цена 1 кг мяса птицы
составила 0,54 долл. В конце декабря 2001 г. 1 долл. стоил 30,14 руб., это озна-
чает, что 1 кг импортного мяса обходился в 16,27 руб. Себестоимость 1 кг мяса
птицы в России в 2001 г. достигла 27,1 руб.
1
При таком соотношении импорт-
ных и внутренних цен на мясо в России отечественное животноводство оказы-
вается в сложном положении, уступая свой рынок дотируемому импорту.
Во всех развитых странах принято защищать своих товаропроизводителей
от демпингового импорта. Так, по принятому в Японии Основному закону о
продовольствии правительство может вводить тарифные и иные ограничения
импорта, если он наносит или может нанести серьезный ущерб отечественно-
му производству конкурирующей с ним продукции.
В России только в конце января 2003 г. Правительство РФ подписало по-
становление о введении квот на мясо с апреля 2003 г. Импортные квоты, ог-
раничивающие объем ввоза, вводятся на мясо птицы (на оставшиеся 9 мес.
2003 г. - на 704 тыс. т, в 2004-2005 гг. - по 1,05 млн т, а в 2006 г. - 306 тыс. т).
Импортные квоты, включающие количественное ограничение, вводятся так-
же на говядину и свинину. Кроме того, для ввоза мяса в Россию необходимо
получить лицензию и индивидуальную квоту. Если импортную квоту прави-
тельство может вводить самостоятельно, то тарифная квота устанавливается
путем изменения Таможенного кодекса с участием Госдумы.
Согласно принятому Правительством РФ постановлению в 2003 г. в Рос-
сию можно было ввезти 337,5 тыс. т свинины при ставке таможенного тарифа
15%, но не ниже 0,25 евро за 1 кг. Выше квоты тарифная ставка поднимается
до 80%, но не ниже 1,06 евро. Квота по говядине составляет 315 тыс. т, при
этом ставка тарифа - 15%, но не ниже 0,14 евро. Ввоз выше квоты проходит
по тарифу 60%, но не ниже 0,6 евро за 1 кг.
Рационализация импорта продовольствия и повышение на этой базе эф -
фективности АПК - в значительной мере общероссийские проблемы. И от то-
го, в какой степени государство будет регулировать этот процесс, создавать
условия для привлечения инвестиций в развитие аграрной сферы, зависит ко-
нечный результат. Бесспорно одно - Россия владеет ресурсным потенциалом
(человеческий капитал, природные ресурсы, относительно сносная эколо-
гия), эффективное использование которого предоставляет реальную возмож-
ность не только для решения проблемы продовольственной безопасности, но
и для создания экспортного потенциала экологически чистой продукции.
Рассмотрим направление импортозамещения на примере производства
мяса птицы, импорт которого составляет большую часть импорта мяса Рос-
сии. Как известно, птицеводство - отрасль с ускоренным циклом воспроиз-
водства. При соответствующем кормлении для получения бройлера весом
1,3-1,4 кг необходимо 50-60 дней. При соответствующих инвестициях это мо-
жет позволить увеличить производство мяса птицы на 1,0-1,5 млн т за 3-4 года.
При этом для восстановления объемов производства мяса говядины до уровня
1990 г. (с учетом биологического цикла воспроизводства крупного рогатого
скота) России потребуется примерно 15-20 лет, а на увеличение производст-
ва свинины - до 10 лет. Так что возрождение птицеводства при всех вариантах
наиболее привлекательно.
Учитывая сложившийся уровень жизни в России, а также то, что продук-
ция птицеводства (мясо и яйцо) доступна по цене для большей части населе-
1
Фактическая цена реализации 1 кг мяса птицы в 2001 г. была 26,9 руб., т.е. производство мяса
птицы в 2001 г. было убыточным.