Новиков В.М. (ред.) Справочник технолога рыбной промышленности. Том. IV

Подождите немного. Документ загружается.

ном

охладителе. Охлажденные банки поступают

центрифуги

для

удаления влаги.

Техническая характеристика

Производительность, фигурных банок

в час . . .

6000—7000"

Скорость транспортера,

м/сек

0,1—0,2

Габариты,

мм

6365x1432x1493

Варочные

выпарные аппараты предназначены

для

варки

упа-

ривания

заливок, бульонов, томатного соуса

и т. д.

Двустенный

опрокидывающийся

котел

(рис.

22)

состоит

из

литой шарообразной чаши

фланцем, внутри

Таблица

138

Рис.

22.

Двустенный опрокидывающийся

котел:

—

литая

шарообразная

чаша

фллнцем;

—внутренний

сосуд;

—

паровая

рУ-

башка;

4—стойка;

5 —

маховик;

—манометр.

которой находится чаша, опирающаяся

на

фланец наружной чаши

герметически

к ней

прикрепленная.

Между чашами образуется

пространство

—

паровая рубашка. Продукт помещают

во

внутрен-

нюю

чашу;

а в

рубашку подводят пар.

Техническая

характеристика

котлов средней

большой

ем-

коСти

приведена

табл.

138,

котлов малой емкости

табл.

139.

-282

Показатели

Внутренний

диаметр

котла,

мм

. . .

Габариты,

мм

Котлы

емкостью,

100

765

375

1450

250

215

200

915

465

1650

1000

280

300

1040

550

1700

1050

350

500

1250

875

1950

1100

510

Рис.

23.

Эмалированные варочные аппараты:

—

котел

емкостью

150

л: /

—стальной

эмалированный чан;

2 —

стойка;

3 — па-

ровая

рубашка;

4—

тру

1а

для

подвода

пара;

5 —

тру

>а

для

отвода

конденсата;

б—

штуцер

для

присоединения

манометра

предохранительным

клапаном;

—патрубок

для

спуска

продукта;

б—

томатоварочный

аппарат

емкостью

4000

л:

—

корпус

аппарата;

—опора;

—лаз;

4 —

штуцер

для.

зчгрузкн

лродуктч;

—труба

для

подвода

пара;

—тру-

ба для

отвода

конденсата;

—труба

для

выгрузки

продукта

моечных

вод.

283

Таблица

139

Показатели

Площадь поверхности нагрева,

. . .

Количество испаряемой

воды,

л/

...

Масса,

кг

Диаметр

котла,

мм

450

0,3

160

510

0,42

195

620

0,62

215

Примечание.

Давление пара

котлах различной емкости

ат.

Аппараты сварной конструкции

из

специальной

стали,

изнутри

покрытые

кислотоупорной стеклоэмалью

(рис.

23),

могут быть

ис-

пользованы

для

проведения различных технологических процессов

агрессивных средах

(в

частности,

для

варки соусов)

при

темпера-

туре

от

минус

20 до

плюс

150°

С. Для

подогревания продукта

пре-

дусмотрена паровая рубашка

или

змеевик. Техническая

характе-

ристика аппаратов приведена

табл.

140.

Таблица

140

Показатели

Объем,

л . . . .

Габариты,

мм

диаметр

. . .

высота

....

Масса,

кг

....

га

100

500

650

"Т

со

150

600

666

146

250

750

700

259

со

500

1000

845

545

га

1000

1200

1033

730

га

1500

1300

1400

1116

ч*»

4000

1500

2540

1840

Примечание. Давление пара

змеевике

рубашке

3 ат.

Котлетный

автомат

АК-23

(рис.

24)

предназначен

для

дози-

ровкн

фарша

формовки котлет. Загрузочный цилиндр автомата

снабжен

шестилопастным

винтом,

оказывающим

давление

на

нахо-

дящийся

цилиндре фарш

обеспечивающим плотное

равномер-

ное

заполнение формующих карманов, смонтированных

корпусе

вращающегося

стола.

днища загрузочного цилиндра имеется

овальное отверстие, через которое фарш поступает

формующие

карманы.

На

валике

стола

расположена круглая опорная плита,

на

которую опираются поршни

во

время

их

прохождения

под ци-

линдром. Котлеты диском снимаются

со

стола

передаются

на

даль-

нейшую обработку.

Техническая

характеристика

Производительность,

котлет

в час

2400

Мощность электродвигателя,

кет

0,25

Размер

котлеты,

мм

284

наибольший

диаметр

высота

Наименьший

диаметр

высота

Масса

котлеты,

•

• • • •

Емкость

загрузочного цилиндра

для

фарша,

Число

поршней,

шт

Габариты,

мм

Масса,

кг

100

600X890X660

Рис.

24.

Котлетный автомат

АК-23:

станина;

2 —

зэгрузочный

цилиндр;

3 —

шестнлопастный

вннт

4 —

стол*

5—карманы

для

поршней;

6 —

диск;

7 —

привод;

-опорная

плита;

9 -

овальные

отверстия

дни-

ща

загрузочного цилиндра;

10-регулятор

опорной

плиты;

—

скребок

для

очистки

вращающегося

диска.

285

Дозировочно-наполнительные машины предназначены

для на-

полнения

консервных банок рыбой, соусами

и-маслом.

По

прин-

ципу

действия

они

подразделяются

на

машины периодического

непрерывного действия.

У/////7///////////////^^^^

магазинную

коробку; порционирует куски рыбы

по

объему

массе;

наполняет

банки кусками рыбы; порционирует

подает

банки

соль;

направляет наполненные банки

на

последующие

операций.

Машина

может заполнять кусками рыбы банки

№ 5, 8, 10 и

11.

Техническая

характеристика

Производительность,

банок

минуту

. .

Мощность электродвигателя,

кет

....

Число

оборотов

минуту

приводного

шкива

дискового

ножа

главного

вала

Окружная

скорость резания ножа,

м/мин

Габариты,

мм

длина

ширина~

транспортером

без

транспортера

высота

Масса,

кг

120

2,25

360

296

около

2305

3375

1210

1800

1700

Машина

РУМ-2

применяется

для

разделки

укладки

копчено?!

салаки

кильки

банки (рис.

26) при

производстве

консервов тина

«Шпроты»

«Сардины».

Рис.

25.

Автоматическая

шестишпиндельная

ротационная набивочная

машина:

—

цепной

транспортер;

2 —

магазинная

коротка;

3 —

солонка;

4 —

течка

для по-

дачи

пустых

банок;

5 —

желоЗ

для

выдачи наполненных

банок;

б—

привод;

7 —

стойка;

—

станина.

Автоматическая

непрерывно

действую-

щая

шест

шпиндельная набивочная

маши-

(рис.

25)

предназначена

для

заполнения рыбой цилиндрических

жестяных банок

выполняет следующие операции: принимает пус-

тые

банки

выдает

их к

порционной камере; подает куски рыбы

286

Рис.

26.

Схема

машины

РУМ-2

для

разделки

укладки

копченой

рыбы

банки:

/—

загрузочный

транспортер;

3 —

механизм

для

обрезки

голов

хвостовых

плавников;

4 —

укладочная

кассета;

5—

узел

формовки

укладки

рыбы

банку;

—

транспортер

для

подачи

банок.

Копченую рыбу рассортировывают

по

длине

укладывают

ячейки

загрузочных транспортеров.

По

мере движения транспор-

тера

рыбы отсекаются головы

хвостовые плавники,

тушки

по-

ступают

кассеты. Следующий механизм обжимает

ряд

тушек,

придавая

ему

заданную форму,

укладывает рыбу

банки

один

—

три

ряда.

Техническая характеристика

Производительность, банок

час.

,1500

Мощность электродвигателя,

кет

...

Габариты,

мм Г . . .

2800x1000x800

Масса,

кг 350

281

Машина

ИНЛ-115

(рис.

27) для

набивки консервных

банок

и ин-

вентарных

форм

рыбой

различных

видов

(скумбрии, ставриды,

сар-

дины,

сельди,

тунца, горбуши, тресковых)

входит

состав консерв-

ных

линий

на

береговых предприятиях

и на

судах.

Она

имеет

ряд

преимуществ

по

сравнению

другими машинами такого

же

назна-

Рис.

27.

Машина

ИНА-115:

—

станина;

—

рабочая

площадка;

—

ры-

бовод;

4 —

течка

для

банок.

чения:

при

укладке большинства видов

рыб не

требуется предвари-

тельного

их

порционирования,

что

сокращает общую продолжи-

тельность технологического цикла производства консервов; позво-

ляет

избежать

излишних

потерь сырья

при

набивке банок; обеспе-

чивает

высокую точность

дозирования

порций

рыбы, укладываемой

банку; улучшает

внешний

вид

рыбы, уложенной

банки.

Машина

может быть использована

для

наполнения банок

№ 3,

6, 8 и

инвентарных форм. Машину обслуживают

два

человека»

Техническая

характеристика

Производительность,

банок

минуту

. 60

Расход

электроэнергии,

кет

3,2

Габариты,

мм

1305x1300x1610

Масса,

кг

1300

Машина

Ида

(рис.

28)

предназначена

для

укладки

банки

определенных

доз

соли

пряностей (душистого

черного перца,

288

гвоздики,

лаврового

листа).

отличие

от

некоторых

устроШспдяя

добавления

банки смеси соли

молотого

перца

он&

П08§ОЛ>€Т

По-

зировать перец

виде

горошин.

Рис.

28.

Машина

Ида:

соле

дозатор;

—механизм

дозировки

специй;

—

транспортер

подачи

банок;

4 —

станина.

Механизм дозировки пряностей имеет вакуумные присоски,

снабженные

плунжером

иглой,

что

обеспечивает устойчивую

до-

зировку

всех

видов натуральных пряностей. Машина

может

быть

использована

для

наполнения банок

№

2, 3, 8, 16, 17, 18 и 19.

Ма-.

шину

обслуживает

один

человек.

Техническая

характеристика

Производительность, банок

минуту'.

60—80

Потребляемая мощность,

кет

...

2,2

Наоочий

вакуум,

мм рт.

ип

?п?п~^7^1270

Габариты,

мм

2030x760X1^71)

Рабочий

вакуум,

мм рт.

ст

Габариты,

Масса,

кг

10-365

289

Машина

ИДБ

(рис.

29)

предназначена

для

добавления

жестя-

ные

банки заданных дозировок томатного

соуса

или

горячего туз-

лука

при

помощи

сжатого

воздуха,

также

для

нанесения

масля-

ной

пленки

на

внутреннюю поверхность банок перед укладкой

них

рыбы

при

производстве консервов типа «Сардины»

других

консервов

масле. Емкость дозируемых наполнителей регулирует-

ся

от 0 до 50

см

Рис.

29.

Машина ИДБ:

/—

распылители

масла;

—бак

наполнителя;

—

шаговый транспортер;

—

шяе

новый

питатель;

5—

привод;

—дозаторы

тузлука

томатной

пасты;

—

статнм

Машина

работает

двумя потоками

наполняет банки

№ 16,

17, 18, 19 и 29.

Техническая характеристика

Производительность, банок

минуту

120

Потребляемая мощность,

кет

Рабочая емкость бака,

л 35

Габариты,

мм

1390x810x1480

Масса,

кг 380

Автоматический маслонаполнитель (рис.

30)

предназначен

для

заливки масла

цилиндрические

фигурные банки, предваритель-

но

наполненные рыбой. Устанавливают

его в

типовых линиях

для

выработки консервов. Машину можно регулировать

на

наполнение

банок разной емкости

(№

3, 8, 16, 17, 18 и 19) без

смены частей.

Машина

имеет

ряд

преимуществ перед другими машинами подобно-

го

назначения: регулировка количества заливаемого масла, непре-

рывная

подача масла

во

время заливки одной банки, автоматичес-

кая

подача банок

расфасовочного

конвейра

на

подающий транс-

портер

машины,

также

подача

их в

машину

выдача наполненных

банок.

290

Рис.

30.

Автоматический маслонаполнитель:

— бэк для

масла;

2—-шнек;

3 —

колония;

—

дозатор;

—при-

вод;

—

кронштейн;

—

пластинчатый

транспортер.

Техническая

характеристика

Производительность,

банок

минуту

20, 30, 50, 80

Продолжительность заливки дозы масла,

сек . .

17,6;

12;

7,15;

4,5

Дозировка масла,

20,32;

47,45;

70;

Мощность электродвигателя,

кет

0,6

Габариты,

мм

1555x970x1600

Масса,

кг . . . . ,

665

Роторная машина

для

заливки банок маслом (рис. 31).

На

метал-

лической

станине

смонтирован вращающийся ротор

восемью гнез-

дами

для

банок.

Ротор

насажен

на

вертикальный вал, получающий

вращение

от

электродвигателя. Вместе

ротором вращается

бак для

масла, снабженный восемью комбинированными кранами.

Гнезда

для

банок смонтированы

на

весовом устройстве, отрегулированном

на

определенную массу заливаемого масла. Уровень масла

баке

поддерживается поплавковым регулятором. Подача

съем

банок

осуществляются вручную.

Техническая характеристика

Производительность,

банок

в час

Емкость бака,

Мощность электродвигателя,

кет

Габариты,

мм

Масса,

кг

10*

1500-2000

0,25

965x846x1650

220

291

Рис.

31.

Роторная

машина

для

заливки

масла

банки:

—

станина;

2 —

ротор;

3 —

вертикальный

вал;

4 —

привод;

5 — бак для

масла;

—-

весовое

устройство;

7 —

кран;

8 —

поплавковый клапан.

Рис.

32.

Соусонаполнитель

ИНТ:

станина;

2 —

карусель;

3 —

разливочное

устройство;

4 -

дозатор;

5—поплавок;

б—крлн;

7 —

электродвигатель;

патрон;

—•

вертикальный вал;

/0 —

неподвижный

стол.

Соусонаполнитель

ИНТ

(рис.

32)

предназначен

для

заливки

то-

матного

соуса

консервные банки

№

3, 8, 12 и 13,

предварительно

заполненные

рыбой.

Он

обеспечивает подачу

отвод

восьми банок

за

один

оборот

центрального

вала.

Над

столом смонтирована кару-

сель,

на

которой

по

окружности размещаются

банки,

сцентрирован-

ные

дозаторами, представляющими собой

цилиндры

золотниками,

имеющими

камеры

для

дозировки

соуса.

Уровень масла

под-

держивается поплавковым регулятором. Соус постоянно

перемеши-

вается лопастями.

Техническая

характеристика

Техническая характеристика

Производительность,

банок

минуту

Мощность электродвигателя,

кет

. .

Габариты,

мм

Масса,

кг

67—93

1,0

990x870x1400

700

Машина

КЗВ для

заливки банок маринадом

(рис.

33)

предназна-

чена

для

заливки маринадом цилиндрических

фигурных

ба-

Рис.

33.

Машина

КЗВ:

—

бак;

—

транспортер

для

подучи

банок;

3 —

станина;

—

привод;

5 —

узел

регулировки

направляющих;

6—

пускатель.

нок, непрерывно поступающих

на

цепной транспортер. Амортизато-

ры

подпружинивают

их к

шнеку, разделяющему этот поток,

по-

штучно

направляют

на

второй транспортер.

При

прохождении

под

насадками

клапанов банки заполняются маринадом.

294

Производительность,

банок

в час . . .

Скорость движения транспортера, м/сек

Масса

дозируемого продукта,

....

Высота

транспортера

подачи,

мм . . .

Мощность электродвигателя,

кет

. . .

Габариты,

мм

Масса,

кг

1500

0,0794

5—150

800—950

0,6

1870Х440Х

1470—1570

200

Закаточные машины

по

принципу

действия

делятся

на три ос-

новные

группы: неавтоматические

—

банки

закаточной головке

Рис.

34.

Последо-

вательность образо-

вания

двойного

за-

каточного

шва:

а —

первая

оперщня;

б —

вторая

операция:

—

закаточный

ролик

первой операции;

—

фланец крышки банки;

—

фланец

корпуса

банки;

4—ролик

вто-

рой

операции;

—

верхний

патрон.

закаточные ролики

банке

подводят

вручную; полуавтоматичес-

кие

—

закаточные ролики

работают

автоматически,

банки

зака-

точной

головке подаются вручную; автоматические

—

закатка

ба-

нок

и их

подача

закаточной головке

осуществляются

автомати-

чески.

Во

время герметизации банки

могут

быть

неподвижны

или

вращаться вокруг своей

оси в

зависимости

от

конструкции машины

при

этом герметизация осуществляется либо

под

атмосферным

дав-

лением,

либо

под

вакуумом. Жестяную

тару

герметизируют путем

образования

двойного закаточного

шва —

прочного, плотного

со-

единения

корпуса банки

фланцем крышки, которое

состоит

из

295

пяти

слоев

жести

(три

слоя

образованы крышкой

и два —

корпу-

сом). Между слоями

жести

находится уплотняющая прокладка

из

эластичного материала

—

паста

или

резиновые кольца.

Двойной закаточный

шов

обра-

зуется

результате предваритель-

ной

подкатки фланца крышки

под

фланец корпуса банки

оконча-

тельной закатки.

Правильный

закаточный

двой-

ной

шов

(рис.

34)

должен

быть глад-

ким,

без

морщин

выступающих

частей металла.

нижней части

шов

заметно

сжат,

а в

верхней расши-

рен.

Дефекты

поперечных швов

же-

стяных банок, возможные

причины

их

возникновения

методы устране-

ния

приведены

на

стр. 308.

Герметизацию стеклянных

ба-

нок

осуществляют:

путем обжима горловины

ба-

нок

металлическими крышками

(с

предварительно вставленными

в них

резиновыми

вулканизированными

кольцами

из

каучука)

помощью

патронов.

Толщина колец

2,2

мм,

высота

2,5

мм\

путем обкатки крышек закаточ-

ными

роликами.

Наибольшее распространение

получил способ герметизации банок

путем обкатки крышек

как

наибо-

лее

удобный.

еа вто м

этическая

закаточная

машина

(рис.

35)

применяется

на

консервных

заводах малой мощности. Крышку

закатывают вручную путем поворо-

та

рукоятки.

Рис.

35.

Неавтоматическая закаточная машина

для

жестяных банок:

—

станина;

2 —

стальная стойка;

5—корпус

закаточной головки;

—

приводной

вал;

—

приводной

шкив;

б—верхний

закаточный

патрон;

7—нижний

закаточный

патрон;

8 —

роликодержатель;

9—

рукоятка.

Техническая характеристика

Производительность, банок

минуту

Мощность

электродвигателя,

кет

Размеры закатываемых банок,

мм . .

диаметр

высота

. .

Габариты,

мм

Масса,

кг . .

50—112

35—112

610x1500x610

Около

Полуавтомати

ческая

закаточ-

ная

машина

мар-

ки

СЗКМ

(рис.

36)

пред-

назначена

для

закатывания

цилиндрических

жестяных

банок.

Установка

съем

банки

проводятся вручную,

закатка банок

освобожде-

ние

их

после закатки

—

автоматически. Машину

включают

помощью

ру-

чной

педали.

Рис.

36.

Полуавтоматическая

закаточная

машина

СЗКМ:

—-

закаточная

головка;

2 — ни-

жний

патрон;

3 —

электродвига-

тель;

4—

пневмоцнлиндр;

5 — пе-

даль.

Техническая

характеристика

Производительность, банок

минуту

Размеры закатываемых банок,

мм . .

диаметр

высота

Мощность

электродвигателя,

кет

Габариты,

мм

Масса,

кг

20-22

60—220

65—240

1,7

970X700X1960

680

Полуавтоматическая

закаточная

маши-

а СЗЭ

предназначена

для

герметизации фигурных

жестяных

ба-

296

нок

и от

предыдущей отличается

только

конструкцией

закаточной

головки

формой нижнего патрона.

Техническая

характеристика

Производительность,

банок

минуту

Размер банок

по

диагонали,

мм

максимальный

200

минимальный

Высота

банок,

мм

18—240

Мощность электродвигателя,

кет

1,7

Габариты,

мм

970x700x1950

Масса,

кг 680

Автоматическая машина

УПЗА-1

(рис.

37)

пред-

назначена

для

предварительного соединения крышек

корпусом

Рис.

37.

Машина УПЗА-1

для

предварительной закатки

банок:

/—станина;

—

пластинчатый

транспортер;

3 —

кронштейн;

щнек;

—магазин;

б —

маркировочный

пресс;

7 —

крышечный

стол;

8 —

закаточная головка;

9 —

кронштейн.

298

цилиндрических

банок

(№

5, 8, 10 и

11)

нанесения

маркировочных

знаков

на

крышку. Наполненные продуктом банки подаются

до

транспортеру

шнеку, регулирующему поштучную подачу банок

через трехзубую

звезду

на

закатку. Одновременно специальным

устройством

(отсекателем)

подаются

крышки

из

магазина

под

мар-

кирующий

механизм.

Крышки

накладываются

на

банку

при

помощи присасывающе-

го

плунжера. Банки подаются сначала

под

присасывающий плун-

жер,

затем

под

закаточное

устройство,

после

чего

отводятся

из

машины.

Подача банок

подача крышек синхронизированы.

слу-

чае

отсутствия банок автоматически прекращается подача крышек.

Вакуум-линия

машины через ресивер соединена

вакуум-насосом.

Техническая характеристика

Производительность, банок

минуту

Мощность

электродвигателя,,

кет

. .

Габариты,

мм

Масса,

кг

60—120

1,7

1680Х1000Х

Х1500

780

Машина

ЗП-10

для

предварительной

за-

катки

(рис. 38),

устанавливаемая последовательно

вакуум-

закаточной

машиной

ЭВ-7,

предназначена

для

маркировки крышек

предварительной подвивки концов банок

№ 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,

11,

12 и 13.

Рис.

38.

Закаточная

машина

ЗП-10:

—

станина;

2 —

механизм

подачи

банок;

3 —

зака-

точное устройство;

4 —

маховик;

—привод.

Техническая

характеристика

Производительность, банок

минуту

150

Мощность электродвигателя,

кет

.........

1,7

Габариты,

мм

1225х1бООх

Х1960

Масса,

кг . . .'

1168

Вакуум-закаточная

машина

ЗВ-7 (рис.

39)

предназначена

для

закатывания

наполненных

продуктом

предва-

.рительно

подкатанных цилиндрических жестяных консервных

ба-

нок

№

3, 4, 5, 6,

8, 9, 10, 11, 12 и 13.

Рис.

39.

Закаточная

машина

ЗВ-7:

—

станина;

—механизм

подачи

банок;

3 —

механизм

выдачи

банок;

4—

привод;

5—вакуум-насос.

Техническая

характеристика

.Производительность,

банок

минуту

120—180

Мощность

электродвигателя,

кет

450—600

Габариты,

мм

1650х1520х

Х2063

Масса,

кг

1865

Автоматическая

вакуум-закаточная

ма-

шина

ЗВ-8

предназначена

для

закатывания

под

вакуумом жестя-

ных

фигурных консервных банок

№

1б, 17, 18, 19, 28, 29 и 30,

пред-

варительно заполненных продуктом. Машину комплектуют

с ва-

куум-насосом

РМК-2.

Техническая

характеристика

Производительность,

банок

минуту

Мощность

электродвигателя,

кет

Вакуум,

мм

рт.

ст

60—80

11,5

450—600

Габариты,

мм

2200х1030х

Х1930

Масса,

кг

1590

Автоматическая вакуум-закаточная

ма-

шина

ЗВ-19

предназначена

для

закатывания

под

вакуумом

жестяных

цилиндрических

консервных

11,

12, 13 и 22.

банок

№ 4,

6, 7," 8, 9,

Техническая

характеристика

Производительность, банок

минуту

Мощность

электродвигателя,

кет

. .

Вакуум,

мм рт. ст

Габариты,

мм

Масса,

кг

150

600

2650Х1760Х

Х2250

3453

300

Универсальный

вакуум-закаточный

ав-

томат

УВЗА-1

(рис.

40)

предназначен

для

укупорки жестяных

консервных

банок

под

вакуумом после прохождения

их

через

ма-

шину

для

предварительной закатки. Банки

машину подаются

цепным

пластинчатым

транспортером,

правой стороны подающего

транспортера

имеется шнек, регулирующий подачу банок

карман

вакуум-клапана,

предназначенного

для

обеспечения

герметизации

вакуум-камеры.

Закатанные банки проходят через

вакуум-клапан

звездой выдаются

на

выносной

пластинчатый

транспортер.

Работа

закаточной

машины

контролируется

автоматическим аппаратом

случае заедания банки

или

снижения вакуума

камере машина

отключается.

Особенностями

машины

являются неподвижность банок

про-

цессе

герметизации

необходимость предварительного профаль-

цовывания

крышек

корпусу банок

во

избежание

их

соскакивания

корпусов

при

отсасывании

воздуха

из

банок.

цепь воздухопровода

от

вакуум-насоса последовательно вклю-

чен

аппарат, регулирующий количество отсасываемого

воздуха

для

поддержания

автомате необходимого вакуума.

Банки

закатываются

двумя

роликами

—

первой

второй

операции.

Техническая характеристика

Производительность,

банок

минуту

120

Мощность

электродвигателя,

кет

3,6

Вакуум,

мм рт. ст. .

камере

до 575

банках

. . до 300

Скорость транспортера,

м/сек

0,359

Габариты,

мм

•

. . . .

2120х1330х

1744

Масса,

кг

2518

последние годы стали выпускать закаточные машины

для

укупорки

цилиндрических, фигурных жестяных банок, стеклянных

полиэтиленовых банок. Техническая характеристика

этих

машин

приведена

табл.

141.

301