Дубровский В.Ж., Чайкин Б.И. (ред.) Экономика и управление предприятием

Подождите немного. Документ загружается.

Экономика и управление предприятием

290

лий должны оцениваться на соответствие предъявляемым требо-

ваниям. Необходимо оценить эффективность систем обеспечения

качества поставщиков, все поступающие материалы перед исполь-

зованием проверять на соответствие требованиям качества, посту-

пающие материалы защищать от потерь и повреждений.

5. Контроль технологического процесса. Производство

должно вестись в контролируемых условиях: производственный

процесс спланирован; имеются документы и инструкции, опреде-

ляющие ход технологического процесса; обеспечен контроль каче-

ства оборудования, оснастки, инструмента.

6. Контроль и тестирование. В процессе производства дол-

жен быть обеспечен контроль качества деталей и тестирования го-

товой продукции, результаты контроля должны регистрироваться,

а записи о результатах – тщательно храниться. Необходимо опре-

делять причины дефектов и устранять их до появления, продукция,

не удовлетворяющая требованиям качества, должна отбраковы-

ваться и изыматься.

7. Оборудование и оснастка для контроля, измерения и тес-

тирования. Контролирующее и измерительное оборудование, ос-

настка должны постоянно проверяться, проходить техническое об-

служивание и только после выполнения этих процедур допускать-

ся в производство, программное обеспечение должно проверяться

как перед, так и в процессе использования.

8. Внутренние проверки качества. Необходимо планировать

и проводить так называемые внутренние проверки состояния сис-

темы обеспечения качества: проверять качество процессов, изго-

тавливаемых деталей, состояние оборудования, степень достиже-

ния всех условий, обеспечивающих качество.

9. Подготовка персонала. Должно быть организовано обу-

чение рабочих, специалистов и руководителей. Эта работа ведется

с учетом потребности в обучении различных категорий работни-

ков и задач, для выполнения которых требуется повышение ква-

лификации.

10. Применение статистических методов. Необходимо оп-

ределить, какие статистические методы могут быть использованы

на предприятии, разработаны методики их применения и обеспе-

чено использование этих методов для проверки характеристик

продукции и пригодности технологических процессов.

Глава 7. Факторы производства и производственный процесс

291

11. Техническое обслуживание. Должны быть разработаны

условия технического обслуживания изготовляемой продукции

у потребителей и организована система обслуживания потреби-

телей.

12. Отчетность о качестве. Документы, в которых регист-

рируется продукция, должны идентифицироваться, систематизи-

роваться, индексироваться, сохраняться и в установленные сроки

ликвидироваться в установленном порядке.

В организационной системе обеспечения качества функции,

определяемые в каждом блоке системы, закрепляются за соответст-

вующими подразделениями предприятия. За реализацию блока

обеспечения несут ответственность руководители и специалисты

научно-технических, производственных и обслуживающих подраз-

делений. Своевременной информацией о состоянии факторов и ус-

ловий, обеспечивающих надлежащее качество продукции в блоке

контроля, снабжает все подразделения служба качества. В блоке

воздействия за эффективность и своевременность мер по устране-

нию отклонений от установленных факторов и условий отвечают

руководители и специалисты научно-технических, производствен-

ных и обслуживающих подразделений.

Формы и методы взаимодействия предприятий и предприни-

мателей друг с другом, с государственными органами управления

устанавливаются стандартами государственной системы стан-

дартизации.

Стандартизация – это деятельность по установлению норм,

правил и характеристик (далее – требования) в целях обеспечения:

безопасности продукции, работ, услуг (объектов стандарти-

зации) для окружающей среды, жизни, здоровья и имущества;

технической и информационной совместимости, а также

взаимозаменяемости продукции;

качества продукции и услуг в соответствии с уровнем разви-

тия науки, техники и технологии;

единства измерений;

экономии всех видов ресурсов;

безопасности хозяйственных субъектов с учетом риска воз-

никновения природных и техногенных катастроф и других чрезвы-

чайных ситуаций;

обороноспособности и мобилизационной готовности страны.

Экономика и управление предприятием

292

Закон РФ «О стандартизации» устанавливает основные по-

ложения, принципы, понятия, порядок организации работ в области

стандартизации, которые являются едиными и обязательными для

всех органов государственного управления, субъектов хозяйствен-

ной деятельности (в том числе граждан-предпринимателей) незави-

симо от их ведомственной принадлежности и форм собственности,

а также общественных объединений.

Государственная система стандартизации Российской Феде-

рации (ГСС РФ) включает комплекс основополагающих стандартов:

ГОСТ Р 1.0-92 ГСС РФ. Основные положения;

ГОСТ Р 1.2-92 ГСС РФ. Порядок разработки государствен-

ных стандартов;

ГОСТ Р 1.4-93 ГСС РФ. Стандарты отраслей, стандарты

предприятий, стандарты научно-технических, инженерных обществ

и других общественных объединений. Общие положения;

ГОСТ Р 1.5-92 ГСС РФ. Общие требования к построению,

изложению, оформлению и содержанию стандартов;

ГОСТ Р 1.8-95 ГСС РФ. Порядок разработки и применения

межгосударственных стандартов;

ГОСТ Р 1.9-95 ГСС РФ. Порядок маркирования продукции

и услуг знаком соответствия государственным стандартам;

ГОСТ Р 1.10-95 ГСС РФ. Порядок разработки, принятия, ре-

гистрации правил и рекомендаций по стандартизации, метрологии,

сертификации и информации о них.

Объектами стандартизации являются продукция, работа

(процесс), услуги, которые в равной степени относятся к любому

материалу, компоненту, оборудованию, системе, правилу, проце-

дуре, функции, методу или деятельности.

Перечень нормативных документов по стандартизации, до-

пускаемых к применению на территории России, и общие требо-

вания к ним закреплены Законом РФ «О стандартизации».

Нормативный документ по стандартизации – документ,

содержащий правила, общие принципы, характеристики объектов

стандартизации, касающиеся определенных видов деятельности

или их результатов, и доступный широкому кругу потребителей

(пользователей).

К нормативным документам по стандартизации, действую-

щим на территории России, относятся:

государственные стандарты Российской Федерации – ГОСТ Р;

Глава 7. Факторы производства и производственный процесс

293

применяемые в установленном порядке (ГОСТ Р 1.5-92) ме-

ждународные (региональные) стандарты;

общероссийские классификаторы технико-экономической

информации;

стандарты отраслей;

стандарты предприятий;

стандарты научно-технических, инженерных обществ и дру-

гих общественных объединений;

нормы и правила по стандартизации.

Государственный стандарт Российской Федерации (ГОСТ Р)

– стандарт, принятый Комитетом Российской Федерации по стан-

дартизации, метрологии и сертификации (Госстандарт России) или

Государственным комитетом Российской Федерации по вопросам

архитектуры и строительства (Госстрой России).

Международный (региональный) стандарт – стандарт, при-

нятый международной (региональной) организацией по стандарти-

зации. Развитие международной торговли и международного со-

трудничества приводит к необходимости разработки и широкому

применению международных (региональных) стандартов. По реше-

нию ООН в 1946 г. была создана Международная организация по

стандартизации (ИСО), основным видом деятельности которой яв-

ляется разработка международных стандартов и оказание содейст-

вия развитию стандартизации. Вопросами стандартизации занима-

ются также Международная электротехническая комиссии (МЭК),

Международная организация законодательной метрологии (МОЗМ),

Европейская организация по качеству (ЕОК), Международная кон-

ференция по аккредитации испытательных лабораторий (ПЛАК),

Европейский комитет по стандартизации в электротехнике (СЕНЭ-

ЛЕК). Европейская организация по испытаниям и сертификации

(ЕОИС), Комиссия «Кодекс Алиментариус».

Межгосударственный стандарт (ГОСТ) – стандарт, приня-

тый государствами, присоединившимися к соглашению о проведе-

нии согласованной политики в области стандартизации, метроло-

гии и сертификации. Межгосударственные стандарты являются

стандартами регионального типа.

Стандарт отрасли – стандарт, принятый государственным

органом управления в пределах его компетенции.

Стандарт предприятия – стандарт, утвержденный предпри-

ятием.

Экономика и управление предприятием

294

Стандарт научно-технического инженерного общества –

стандарт, принятый научно-техническим инженерным обществом

или другим общественным объединением.

В зависимости от специфики объекта стандартизации и со-

держания устанавливаемых к нему требований разрабатываются

стандарты следующих видов:

стандарты основополагающие;

стандарты на продукцию, услуги;

стандарты на работы (процессы);

стандарты на методы контроля (испытаний, измерений, ана-

лиза).

На продукцию, работы, услуги, имеющие межотраслевое зна-

чение, разрабатываются государственные стандарты.

Для обеспечения государственной защиты интересов Рос-

сийской Федерации и конкурентоспособности отечественной про-

дукции (услуг) в государственных стандартах могут устанавли-

ваться предварительные требования на перспективу, опережающие

возможности традиционных технологий.

В соответствии с Законом РФ «О защите прав потребителей»

в стране должны проводиться работы по сертификации продукции,

услуг, работ.

Сертификация – это процедура, посредством которой третья

уполномоченная сторона дает письменную гарантию, что продук-

ция, процесс или услуга соответствует заданным требованиям

(ИСО/МЭК 2).

Глава 8

Издержки предприятия и прибыль

8.1. Понятие и виды издержек

атраты, издержки, себестоимость являются важнейшими

экономическими категориями. Их уровень во многом определяет

величину прибыли и рентабельность предприятия, эффективность

его хозяйственной деятельности.

Для производства конкурентоспособной продукции пред-

приятие вкладывает средства в производственные факторы. При

приобретении предприятием оборудования, инструмента, мате-

риалов денежные средства на покупки за определенный отрезок

времени составляют затраты предприятия.

Затраты на производство не тождественны издержкам про-

изводства. С позиции общества издержки на производство вклю-

чают полный объем затрат живого и овеществленного труда и рав-

ны стоимости продукта; затраты на производство на уровне пред-

приятий, как правило, состоят из собственных денежных расходов.

Цель предприятия как коммерческой организации – получе-

ние максимальной прибыли в результате организации такого про-

цесса производства, который при одном и том же объеме выпуска

продукции позволял бы использовать наименьшее количество фак-

торов производства, т.е. затраты на приобретение вводимых факто-

ров производства (наем рабочих, закупка сырья и оборудования,

Экономика и управление предприятием

298

плата за землю и др.) должны быть минимальными. Затраты на

приобретение вводимых факторов производства являются издерж-

ками производства.

Различают явные (бухгалтерские), экономические и безвоз-

вратные издержки.

Денежные расходы на оплату труда, приобретение сырья и ма-

териалов, амортизация основных фондов и другие, необходимые

для осуществления производства и реализации продукции состав-

ляют явные издержки предприятия. Поскольку они рассчитываются

на основе финансовых отчетов, их называют еще бухгалтерскими.

Внутренние издержки предприятий отражают использование

в производстве ресурсов, принадлежащих владельцам (земли, по-

мещений, их личного труда, нематериальных активов и т.д.), за ко-

торые предприятия формально не платит. Внутренние издержки

представляют собой доход на собственный дополнительно исполь-

зуемый ресурс и называются экономическими издержками. Эконо-

мические издержки появляются только тогда, когда есть альтерна-

тивные варианты. Эти издержки не всегда хорошо просматривают-

ся, но их целесообразно принимать в расчет при принятии эконо-

мических решений.

Безвозвратные издержки представляют собой ранее произ-

веденные и невозместимые даже в случае прекращения предпри-

ятием своей деятельности. Они не влияют на экономические ре-

шения предприятия.

В хозяйственной практике и законодательных актах нашей

страны для определения величины издержек производства часто

используют термин «себестоимость». Себестоимость соответству-

ет понятию «бухгалтерские издержки» производства.

Понятие «экономические издержки» является общепринятым.

Оно применяется в теории микроэкономики, в плановых расчетах,

анализе состава, структуры, выявлении резервов снижения издер-

жек, в обосновании уровня цен на продукцию и др. Бухгалтерские

издержки исчисляются в практической деятельности предприятий

при подсчете реальной суммы затрат, определении налогооблагае-

мой прибыли и т.п.

Разграничение затрат по их роли в процессе воспроизводства

является основополагающим моментом в практической деятельно-

сти предприятий. По воспроизводственному признаку затраты под-

разделяются на три вида.

Глава 8. Издержки предприятия и прибыль

299

1. Затраты на производство и реализацию продукции – те-

кущие затраты, покрываемые из выручки от реализации продук-

ции при посредстве кругооборота оборотного капитала. По эконо-

мической сущности эти затраты обеспечивают процесс простого

воспроизводства без расширения и модернизации технической ба-

зы и увеличения авансированных активов.

2. Затраты на расширение и обновление производства. Как

правило, это крупные единовременные вложения средств капи-

тального характера под новую или модернизированную продук-

цию. Они дополняют используемые факторы производства, увели-

чивают уставный капитал и имущество предприятия. Затраты со-

стоят из капитальных вложений в основные средства, прироста

норматива оборотных средств, затрат на формирование дополни-

тельной рабочей силы для нового производства. Данные затраты

имеют особые источники финансирования: амортизационный фонд,

прибыль, эмиссия ценных бумаг, кредит и пр.

3. Затраты на социально-культурные, жилищно-бытовые

и иные аналогичные непроизводственные нужды предприятия. Они

прямо не связаны с производством, не включаются в себестои-

мость продукции, финансируются из специальных фондов.

Кроме затрат, связанных с производством продукции, пред-

приятие несет расходы по ее сбыту и продвижению на рынок. К ним

относятся расходы на транспортировку изделий, маркетинговые

исследования, рекламу и др. Выраженные в денежной форме, они

представляют собой издержки реализации продукции.

Наряду с издержками производства и реализации продукции

предприятия платят налоги, сборы, производят отчисления в раз-

личные целевые и внебюджетные фонды, которые в соответствии

с действующим законодательством относятся к издержкам пред-

приятия.

Сумма издержек производства и реализации продукции, на-

логов, сборов и обязательных отчислений в целевые и внебюджет-

ные фонды образует полную себестоимость продукции, уровень ко-

торой определяет объем прибыли, рентабельность продукции и ка-

питала, а также другие конечные показатели финансово-экономи-

ческой деятельности предприятия.

В себестоимости продукции находят отражение все произве-

денные предприятием затраты живого и овеществленного труда